Un desert reppede efectuat si devorat imediat !
Ingrediente
Mod de preparareIntr-un bol cerneti faina unde adaugati zaharul , sarea si dojdia dizolvata in laptele caldut. Incepem sa adaugam cate un ou pana terminam cele 6 oua si framantam bine, adaugam laptele si continuom sa framanta dupa care adaugam untul care este moale, sau poate fi lasat la temperatura camerei, nu neaparat topit, eu am taiat untul bucatele si am framantat pana ce sa incorporat incetul cu incetul in aluat. Framantam timp de 30 minute. Odata terminat framantatul trebuie sa rezulte un aluat fraged si lucios. Se lasa la dospit timp de 1 h . Se formeaza 7 bile mai mari si 7 bilute mici. Se aseaza in tava de copt cu hartie de copt si se mai lasa la dospit inca 30 min. Se ia bilutele mici si se aseaza peste bilele mari se ung cu ou si se da la cuptor preincalzit pt 30 min. Se scot se lasa sa se raceasca si se pot face in felul urmator: -se pot taia la mijloc si se pot unple cu cupe de inghetata. -se pot pudra cu zahar pudra si se pot folosi ca un desert. -se pot unple cu nutella, marmelada, dulceata ,etc. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Brioche" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Postat de Constelatialeu
Aluat : Intr-un castron cernem faina si presaram sarea. Separat amestecam drojdia uscata cu zaharul si laptele caldut, amestecam bine si apoi adaugam untul topit si ouale batute bine. Omogenizam...
Citeste continuareaPostat de comanligia
Se dizolva mai intai drojdia in lapte impreuna cu zaharul,apoi se adauga untul topit. Peste se adauga ouale batute,sarea si faina.Se incorporeaza toate bine. Se framanta aluatul bine si se...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
