Briose cu nuca de cocos (fara gluten, oua, lactate)

Postat de Maria24 in Prajituri
27 Noi 2014 | 6713 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

65 g faina de orez
65 g faina de cocos (eu am macinat putin fulgii de cocos)
65 g faina de migdale (sau alte nuci; eu am pus caju macinat)
50 g fulgi de cocos
110 g zahar
350 ml lapte vegetal (soia, migdale etc.)
40 ml ulei (puteti pune si mai putin)
1,5 lgte praf de copt
1/2 lgta bicarbonat de sodiu
esenta de vanilie (eu am pus si putina esenta de migdale)

Mod de preparare

In cazul in care nu aveti faina de migdale si de cocos, se maruntesc migdalele (sau alte nuci) si fulgii de cocos in robotul de bucatarie. Se amesteca ingredientele uscate. Laptele se amesteca cu uleiul si esentele si se adauga totul peste ingredientele uscate. Se amesteca bine cu telul. Compozitia este mai moale, daca e prea lichida, atunci mai adaugati faina de orez si de migdale. Se pune aluatul in forme de briose si se coc in cuptorul preincalzit la 180 grade C pana devin aurii (se face testul cu scobitoarea). Mie mi s-au ars putin dedesubt pentru ca am un cuptor mai dificil. Aceste briose au o textura mai umeda, sa nu va speriati ca nu sunt coapte, in schimb, sunt foarte bune la gust.

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu nuca de cocos (fara gluten, oua, lactate)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (2)

Prajitura cu nectar de morcovi si branza dulce

Postat de anuta

Se dau la blender biscuitii apoi se framanta cu untul si ciocolata topite.Se intinde aluatul obtinut intr-un strat uniform intr-o forma cu inel detasabil(diametrul de20 cm) Se prepara nectarul din...

Citeste continuarea

Desert checul mofturosilor

Postat de MotanLaOale

Se poate folosi orice marime de pahar respectand proportiile in functie de cantitatea care doriti sa iasa. Intr-un castron se mixeaza ouale cu zaharul si zaharul vanilat pana isi dubleaza...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii