Ingrediente
- Blat:
- 4 albusuri
- 4 linguri tarate de ovaz
- 3-4 linguri indulcitor pudra (sau dupa gust)
- 1/2 lingurita praf de copt
- 2 lingurite cacao
- Crema:
- 4 galbenusuri
- 1000 g branza Quark (2 cutii x 500 g/cutie)
- esenta de vanilie
- 5-6 linguri indulcitor pudra(sau dupa gust)
- Decor:
- 1 tableta Sly
Mod de preparare
Separam albusurile de galbenusuri si mixam albusurile spuma cu indulcitorul.
Adaugam taratele de ovaz, cacaua si praful de copt si amestecam cu o lingura.
Tapetam o tava cu hartie de copt si turnam compozitia, apoi dam tava la cuptor pentru aprox 10 min pana cand pregatim crema.
Amestecam bine branza cu galbenusurile, indulcitorul si esenta.
Scoatem tava din cuptor si turnam crema peste blat. Dam tava inapoi la cuptor pentru 50-60 de minute la foc mic.
Inchidem focul si lasam cheesecake-ul sa se raceasca in cuptor (astfel nu se va crapa crema deasupra).
Il ornam cu ciocolata topita si il pastram la frigider.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Cheesecake cu blat de ciocolata Dukan" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (27)
|
