Compot de corcoduse

Postat de Dya in Sirop / Compot
21 Iul 2014 | 3576 vizualizari
Compot de corcoduse

Aveam muuulte corcoduse, rosii, tare frumoase. Prea multe ca sa poata fi pastrate si consumate in timp util, astfel m-am gandit sa le transform intr-un compot dulce - acrisor!

Ingrediente

  • 2 kg de corcoduse
  • 4 litri de apa
  • zahar dupa gust
  • sucul de la o lamaie
  • cateva frunzulite de menta
  • pentru servire, optional, cuburi de gheata

Mod de preparare

Curatam corcodusele de codite si frunzulite, le spalam si le punem la fiert, in apa rece, impreuna cu zaharul, dupa gust.  Vom sti ca sunt fierte cand s-au ridicat la suprafata vasului. Adaugam sucul de lamaie si cateva frunzulite de menta, lasam sa clocoteasca 1-2 minute, dupa care oprim focul. Il servim rece, cu menta proaspata si cuburi de gheata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Compot de corcoduse" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)
Retete similare

Omleta cu bezea (Reteta din Turul Frantei Eurosport)

Postat de Doinavar

Omleta cu bezea (Reteta din Turul Frantei Eurosport)

Spargeti ouale intr-un castron, dar pastrati 3 albusuri pentru bezea. Adaugati coaja de lamaie, un praf de sare si faina, apoi omogenizati compozitia. Puneti untul intr-o tigaie antiaderenta si...

Citeste continuarea

Tort alb cu visine si ciocolata

Postat de susu

Tort alb cu visine si ciocolata

Se amesteca gemul impreuna cu galbenusurile, stafidele hidratate in cognac, uleiul, laptele, esentele iar la sfarsit praful de copt stins cu zeama de lamaie. Se bat albusurile spuma cu un praf de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 21.07.2014, 19:43
e aromat si racoritor!
la 21.07.2014, 19:45
Da! Bucuruia unora eu nu beau
la 21.07.2014, 19:59
Da, super bun..
la 21.07.2014, 20:03
Wow, daca se pot conserva si pentru iarna, o sa le fac numaidecat . Vad ca ati folosit corcoduse rosii, eu am galbene, pot folosi si galbene?
Multumesc
la 21.07.2014, 20:07

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking