Fursecuri cu unt de arahide si fulgi de ciocolata

Postat de RuxyRux in Prajituri
29 Mai 2014 | 3643 vizualizari
Fursecuri cu unt de arahide si fulgi de ciocolata

Minunate...atat de fragede incat se topesc in gura... incredibil de delicioase si as putea sa spun fara sa le laud prea tare, ca sunt perfecte!

Ingrediente

  • 250 gr faina de patiserie
  • 340 gr unt de arahide( un borcanel, eu am folosit Maxim's)
  • 150 gr unt rece( dar moale 85% grasime)
  • 130 gr zahar brun( facut pudra)
  • 2 galbenusuri de ou( mari)
  • vanilie
  • coaja razuita de portocala
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
  • cateva picaturi de zeama de lamaie
  • fulgi de ciocolata neagra( razuita)

Mod de preparare

Cernem faina intr-un vas.

Amestecam untul de arahide cu unt, zahar pudra, cu galbenusurile, aromele, adaugam  faina, praful de copt si bicarbonatul stinse cu zeama de lamaie. 

Framantam aluatul atat cat se se omogenizeze toate ingredientele. bila rezultata o invelim in folie si o punem la rece pentru 30 de minute.

Scoatem aluatul de la frigider si il impartim in doua bucati. Oprim o bucata pe planseta de lucru iar restul punem din nou la rece in folie.

Facem aluatul sul si il impartim in doua bucati. Rulam din nou fiecare bucata sub forma de sul, apoi portionam fursecurile.

Fiecare bucata o aplatizam in tava de copt tepetata din timp cu pergament.

Punem deasupra fulgii de ciocolata si coacem fursecurile pentru 15 minute la 180 de grade.

Intre timp pregatim si restul aluatului in acelasi mod, iar fursecurile le vom intinde si alinia pe o foaie de copt.

Scoatem de la cuptor fursecurile care sunt gata, si le punem usor pe o suprafata cu tot cu foaia pergament, apoi tragem usor in tava cu tot cu foaia de copt restul de aluat pregatit.

Lasam fursecurile la racit perfect si apoi le desprindem de pe folie. Sunt extrem de fragile pentru ca sunt extrem de fragede, astel ca cel mai bine se manevreaza reci.

Recomand cu drag reteta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Fursecuri cu unt de arahide si fulgi de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (45)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Desert fursecuri cu avocado

Postat de andaoana

Desert fursecuri cu avocado

Este o reteta foarte simpla, ai nevoie de un robotel si de un ajutor mic J.  In vasul robotului, am pus pulpa de avocado, zaharul, untul de arahide, ciocolata rupta bucati, cacao, oul si...

Citeste continuarea

White&Milk Chocolate and M&M's Cookies

Postat de laylalala

White&Milk Chocolate and M&M's Cookies

Se incinge cuptorul la 190˚C. Intr-un bol se amesteca faina praful de copt si bicarbonatul de sodiu.Intr-un alt bol se bate untul cu zaharul apoi se incorporeaza ouale si esenta de vanilie.Se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 29.05.2014, 20:53
bune bune
la 29.05.2014, 21:00
Super bune
la 29.05.2014, 21:05
N-am idee cum e untul de arahide,dar cum imi plac arahidele nu are ce sa nu fie bun...
la 29.05.2014, 21:09
super combinatie! cred ca sunt si super delicioase!
la 29.05.2014, 21:15
N-am folosit untul de arahide in prajituri,dar pe paine imi place foarte mult!

Vezi toate comentariile (45)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking