Minciunele( cirighele)

Postat de Sidy in Dulciuri
11 Sep 2011 | 46708 vizualizari
Minciunele( cirighele)

Ingrediente

  • 1 kg faina
  • 3 oua
  • 300 ml smantana
  • 200 ml lapte
  • 200 g zahar
  • coaja de la o lamaie
  • 1 plic praf de copt
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 lingurita rasa sare
  • ulei pentru copt

Mod de preparare

Punem intr-un bol faina amestecata cu praful de copt, zaharul, ouale, coaja de lamaie , sarea, zaharul vanilat si amestecam bine de tot.
Adaugam treptat smantana si apoi laptele caldut.
Framantam aluatul cam 15 minute, il acoperim si il lasam sa se odihneasca  la cald alte 15 minute( desi nu are drojdie)
Intindem apoi aluatul pe o suprafata data cu faina si taiem romburi cu ajutorul unui pinten, asa ca in imagine. In mijlocul rombului facem cate o fanta tot cu pintenul , pe unde vom scoate unul din capete.
Dupa ce am terminat cu toate minciunelele de facut, punem uleiul la incins si coacem minciunelele pe ambele parti.
Le scoatem pe un servet absorbant si apoi pot fi asezate pe farfurie.

Pofta mare !

Daca ti-a placut reteta noastra "Minciunele( cirighele)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (21)
Retete similare

Minciunele

Postat de ela2015

Minciunele

Pentru inceput, pregatim toate ingredientele (sa fie la temperatura camerei). Intr-un vas adanc, cernem faina. Punem untul taiat cubulete si framantam usor. Dizolvam drojdia in laptele...

Citeste continuarea

Desert minciunele

Postat de merisor67

Desert minciunele

Intr-un bol, se freaca ouale impreuna cu zaharul si sarea pana se lichefiaza, apoi se adauga iaurtul, coaja rasa si esenta de portocala, apoi incepem sa incorporam faina amestecata cu...

Citeste continuarea

Comentarii

la 11.09.2011, 15:41
la astea parca le zicea si altfel dar la ora asta chiar nu ma incumet,sa se mai intunece...dar sunt bune tare...cum,cirighele am facut si chisalita
la 11.09.2011, 15:58
Yeeeeeeeeeeeesss,noi le zicem si "ciurigai"
la 11.09.2011, 16:18
eu le spun minciunele, ca numai ma amagiti cu ele pe ecran, de papat n-ajung la ele...
la 11.09.2011, 16:23
si noi tot minciunele le zicem
la 11.09.2011, 16:44
cu "cirighelele" tale,m-ai cam ametit de tot.mi-am adus aminte de bunica .ea mai facea delicii de genul asta.

Vezi toate comentariile (21)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking