Ingrediente
- Aluat
- coaja de la o lamaie
- 80 g zahar
- 300 g faina
- 1 ou plus un galbenus
- 130 unt moale
- o lingurita praf de copt
- Crema
- o lingurita de coaja rasa de lamaie
- 100 g zahar
- 50g lapte
- 2 oua
- 40 g faina
- Fructe = bobite de struguri plus un sirop de capsuni optional
Mod de preparare
Am dat zaharul si coaja de lamaie prin robot si le-am facut pudra.
Intr-un recipient am adaugat zaharul lamaia pudra ,faina, oul, galbenusul, untul moale si praful de copt. Framantam bine aluatul pana devine usor de modelat. Il invelim intr-o folie transparenta alimentara si dam la frigider in jur de 30 min pana de intareste .
In formele pt tarte unse si tapetate cu faina extindem tartele si le dam la cuptor pana devin aurii.
Crema
Intr-o tigaita ce nu se lipeste adaugam laptele, ouale, coaja de lamaie, zaharul si batem bine cu telul si dam la foc mic. Adaugam faina treptat si continuam sa amestecam pana se ingroasa si o lasam la rece
Tartele le umplem cu crema si le ornam cu fructe. Daca ti-a placut reteta noastra "Mini tarte cu crema si fructe" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (10)
|
