Ingrediente
- Reteta de preparare a papanasilor
- 500 gr branza de vaci (bine stoarsa),
- 4 oua,
- 200 gr faina,
- 5 plicuri zahar vanilat,
- 2 linguri zahar,
- sare,
- putin bicarbonat stins cu otet,
- 50 gr unt de masa topit si racit,
- gem de afine,
- 5 linguri smantana amestecata cu 2 linguri de zahar,
- ulei pentru prajit.
Mod de preparare
Reteta de preparare a papanasilor
Din branza,oua,faina,zahar,zahar vanilat,sare,unt topit si racit si bicarbonat se face un aluat potrivit care sa nu se prinda de maini.Din aceasta compozitie se obtin circa 15 papanasi si 15 capacele.Se formeaza papanasi rotunzi si capacelele si se prajesc in baie de ulei.Se scot pe servetele absorbante si apoi se servesc calde cu gem de afine si smantana amestecata cu zahar. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de preparare a papanasilor cu gem de afine si smantana" nu uita sa-i faci un review. |
