Ingrediente
- 1 pachet de foi subtiri de placinta
- 650 gr iaurt grecesc
- 1 cana si jumatate de zahar
- unt pentru uns tava
- vanilie
- scortisoara
- 2 kg dovleac razuit
- zahar pudra vanilat pentru decor
Mod de preparare
Dovleacul razuit il punem intr-o tigaie impreuna cu o cana mare de zahar si scortisoara( daca va place mai dulce, puneti dupa gust) si-l lasam la foc mic timp de cinci- sase minute doar cat sa dea intr-un clocot...mie personal nu-mi place sa-l calesc foarte mult...dar daca doriti aveti liber! :)))
Amestecam iaurtul cu vanilie si cu o jumatate de cana de zahar.
Ungem tava cu unt si asezam prima foaie, intindem uniform compozitia de iaurt din belsug. adaugam din nou foaie, din nou iaurt...din nou foaie si punem compozitia de dovleac.
Urmeaza alte trei foi unse intre ele cu restul de iaurt.
Coacem placinta pana se rumeneste frumos deasupra, o lasam la racit, o portionam si apoi pudram zaharul.
Este tare, tare, tareee delicioasa! Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu dovleac si iaurt" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (41)
|
)...am promis doar 
...te pup cu mare drag...si-ti multumesc! 
