Un dulce aromat si usor de preparat, cam asa este prajitura asta! Nu o aveam in plan, insa cum primul desert l-am ratat putin si vroiam sa ii trimit bunicii ceva dulce, astazi de ziua ei de nume, m-am organizat repede, si cu ce aveam prin frigider am pregatit bunatatea asta!
Ingrediente
Mod de preparareBlatul: Ouale le mixam spuma impreuna cu zaharul, apoi cu uleiul. Adaugam laptele, praful de copt, ness-ul si extractul de vanilie. Cernem cacaoa, faina si le incorporam treptat in compozitia de mai sus. Tapetam cu hartie de copt o tava rotunda (cu diamentrul de 26 cm am folosit) si turnam compozitia in ea. Introducem blatul in cuptorul incins, la o temperatura potrivita, pentru 15-20 minute (facem testul cu scobitoarea). Cand este gata il scoatem, il desprindem de pe hartia de copt, il intoarcem si il punem tot in tava. Umplutura: Zmeura (eu am avut congelata) o punem intr-o cratita cu zaharul si apa. Le transferam pe foc si cand zmeura s-a decongelat, zaharul s-a topit, incorporam amidonul, pe care il dizolvam cu 2 linguri de apa rece. Luam jeleul de pe foc si il turnam fierbinte peste blat, apoi lasam sa se raceasca. Smantana o amestecam cu frisca lichida, zaharul pudra si mixam pana obtinem o spuma. Punem un strat de frisca peste jeleul racorit, apoi cu un pos ornam. Deasupra decoram cu ciocolata taiata bucatele si zmeura. Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu zmeura si frisca" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de Constelatialeu
Iata cum se prepara Reteta de prajitura Primavara - 8 Martie Blat : Albusurile cu un praf de sare le-am mixat bine apoi am adaugat 150 g zahar si am continuat sa mixez pana am obtinut o bezea...
Citeste continuareaPostat de oanapl
Iata cum se prepara Reteta de prajitura cu inimioare si crema de zmeura Se mixează untul cu zahărul alb și zahărul brun (măcinat), cu ajutorul unui mixer, până se obține o...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
