Tavalita de post

Postat de Valclaudia in Prajituri
26 Noi 2014 | 14144 vizualizari
Tavalita de post

un desert delicios pentru perioada postului....

Ingrediente

  • Blat:
  • 200 gr. zahar
  • 200 ml apa minerala
  • 1 plic praf de copt
  • 100 ml ulei
  • un praf de turmeric
  • un praf de ghimbir pudra
  • 500 gr. faina alba proaspat cernuta
  • 1 sticluta esenta de rom
  • 100 gr. stafide
  • Glazura:
  • 1 pachet margarina
  • 300 ml apa
  • 300 gr. zahar
  • 4 linguri cacao
  • 1 sticluta esenta de rom
  • Decor:
  • 150 gr. nuca de cocos
  • 100 gr.nuca macinata
  • 30 gr. ornamente din zahar colorate

Mod de preparare

Punem stafidele la hidratat in esenta de rom.

Punem intr-un bol apa minerala cu uleiul, adaugam zaharul, amestecam pana se topeste zaharul.

Adaugam praful de copt,stafidele,faina proaspat cernuta.Mixam pana obtinem un amestec omogen, adaugam apoi pudra de ghimbir si turmeric.

Preincalzim cuptorul la 175 grade.

Ungem o tava cu ulei,o tapetam cu faina.

Turnam amestecul in tava, nivelam, apoi dam tava la cuptor (cca 40 minute) pana trece blatul testul scobitorii.

Scoatem tava din cuptor, lasam la racit complet (eventual peste noapte), apoi portionam blatul dupa preferinta.

Glazura o preparam astfel: Punem apa la foc mic intr-o cratita impreuna cu zaharul si esenta de rom.

Adaugam margarina, apoi pudra de cacao. Lasam sa fiarba cca 15 minute la foc mic.

Dam cratita deoparte de pe foc, impungem rand pe rand cate o portie de prajitura cu furculita, apoi o trecem prin glazura iar la final tavalim prajitura prin nuca de cocos cu ornamente colorate. Mie nu mi-a ajuns cocosul, asa ca am decorat o parte din prajitura si cu nuca macinata.

Lasam bucatile glazurate si decorate sa se raceasca complet,apoi servim.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tavalita de post" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)
Retete similare

Desert prajitura tavalita de post

Postat de rocsi_1612

Desert prajitura tavalita de post

Blatul: Intr-un bol puneti apa minerala, uleiul, otetul si vanilia. Amestecati putin. Cerneti faina, o adaugati peste lichide. Puneti praful de copt, un praf de sare, zaharul pudra, turmericul...

Citeste continuarea

Desert tavalita de post

Postat de sufletista

Desert tavalita de post

Intr-un bol amestecam ingredientele uscate, facem o adancitura si adaugam ingredientele umede. Cu ajutorul unui tel/spatula, amestecam pana ce se omogenizeaza  bine. Turnam amestecul...

Citeste continuarea

Comentarii

la 26.11.2014, 22:32
Claudita ce ne-ai adus la ceas de seara?
la 26.11.2014, 22:41
la 26.11.2014, 22:43
Pai acum noi sa ne tavalim de pofta?
Treaba-i asta Claudia?
la 26.11.2014, 22:48
ce nebunatica ,se tavaleste )
la 26.11.2014, 22:51

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking