Tort "La vie en rose" (reteta video)

Postat de bucatarie_marocana in Torturi
16 Apr 2014 | 8368 vizualizari

Ingrediente

  • Pentru blat:
  • 250g faina
  • 150g zahar
  • 6 oua
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • 5 linguri ulei
  • O lingura mare colorant alimentar roz
  • Pentru crema:
  • 400 ml frisca lichida
  • 3 linguri zahar pudra
  • Un plic zahar vanilat
  • 1 lingurita colorant roz alimentar

Mod de preparare

Intr-un bol mare pune oualele si bate-le pana isi schimba culoarea peste care adauga zahar vanilat si incepe sa adaugi zahar putin cate putin batand continuu .trebuie sa bati oualele cu zahar timp de 7 minute pana isi dubleaza volumul.

Adauga culoare si amesteca bine pana obtii un amestec roz.

Opreste mixerul si adauga uleiul  pe care il incorporezi usor pentru ca amestecul sa ramana pufos.

Adauga faina putin cate putin si nu mixa doar incorporeaza de jos in sus pana termini faina .

Pune amestecul intr-o tava de copt rotunda tapitata cu hartie de copt si bag-o la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 25 de minute ,dupa 25 de minute da temperatura mai jos la 150 de grade si lasa blatul sa se coaca inca 20 de minute.

Dupa 20 de minute opreste cuptorul si intredeschide usa acestuia si lasa blatul sa se raceasca 10  minute pentru ca nivelul blatului sa nu scada.

Dupa 10 minute ia blatul de la cuptor si il lasa-l sa se raceasca complet .

Acum cu ajutorul unei mixer de mana bate frisca cu zahar pudra si zahar vanilat la viteza  cea mai mare pana cand se ingroasa frisca.

Scoate-l cu grija din tava si taie-l in trei straturi egale.

Insiropeaza prima parte ,eu am folosit suc de portocale dar tu poti folosi orice suc preferi, apoi pune cam doua linguri din crema alba si intende-o cu ajutorul unei spatule.

Repeta procesul cu celelalte doua straturi de blat dupa care acopera tot tortul cu crema alba .

Pune crema roz intr-un pos si fa floricele pe toata suprafata tortului fara sa lasi niciun loc gol acoperind astfel tot tortul .

Baga tortul la rece inainte sa il servesti impreuna cu cei dragi.Lasa-le si lor macar o felie !

Tortul este foarte pufos si combinatia de crema cu gust de frisca si vanilie da un gust  savuros care te vor face sa iti vezi viata in roz pana la ultima lingurita.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort "La vie en rose" (reteta video)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)
Retete similare

Desert tort cu crema de ciocolata, crema de mascarpone si jeleu de visine

Postat de mirela0911

Desert tort cu crema de ciocolata, crema de mascarpone si jeleu de visine

Blatul: Se separa ouale. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Se adauga pe rand, zaharul si se mixeaza pana se obtine o spuma tare ca de bezea. Se pune apa si se mai mixeaza putin....

Citeste continuarea

Desert tort de biscuiti cu mere si crema de vanilie

Postat de merisor67

Desert tort de biscuiti cu mere si crema de vanilie

Pregătim merele pentru Tort de biscuiți cu mere și cremă de vanilie. Curățăm merele de coajă și cotoare și le dăm pe răzătoarea mare. Le punem într-un vas, pe foc și le...

Citeste continuarea

Comentarii

la 16.04.2014, 23:42
ce frumusete
la 17.04.2014, 00:03
Excelent!
la 17.04.2014, 06:16
Ce frumos tort! E tare dragalas, asa roz
la 17.04.2014, 08:13
minunat!
la 17.04.2014, 08:25

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking