Caramelul pentru capsun i:
Intr-o cratita cu peretii mai inalti, puneti zaharul la topit la foc incet. Cand a inceput sa prinda culoare il turnati in forma detasabila de tort (sau il lasati in aceiasi cratita mai bine, pentru ca mie mi s-a scurs din zahar chiar daca i-am pus si hartie pentru...
In timp ce se incalzeste cuptorul (180ªC-foc de sus si de jos) preparam tarta. Aceasta tarta este de preferat sa o facem intr-o forma detasabila.
Eu cand o prepar dublez compozitia(deci 4 iaurturi,8 oua,2 cutii de branza,150 gr de unt,150 de faina si 300 gr de zahar).
Se amesteca...