Postat de silvi0ara
Se incalzeste cuptorul la 180gC.Curcanul se spala si se culeg toti fulgii de pe el,apoi se sterge bine cu prosoape de hartie. Se amesteca untul cu coaja rasa de la citrice si cu verdeata,apoi...
Citeste continuareaPostat de epurasha2bb
Pieptul de curcan fiert se rupe fasii mari si se aseaza intr-o farfurie. Se face sosul de ceapa astfel: taiam ceapa solzisori si o punem la calit in 2 linguri de ulei intr-o cratita.Se lasa...
Citeste continuareaPostat de RuxyRux
Punem feliile de curcan pe gratar apoi le taiem in fasii. Tragem la tigaie ciupercile taiate in ulei de masline pentru 6-7 minute. Facem crutoanele: Taiem feliile de paine le stropim...
Citeste continuareaPostat de RuxyRux
Legumele se spala, se curata si se toaca dupa dorinta. Se incinge uleiul in oala, se adauga zarzavatul tocat si se soteaza cinci minute, se adauga si carnea se mai lasa cinci minute apoi se...
Citeste continuareaPostat de RuxyRux
Se spala pieptul, se curata se taie bucatele. Se spala, curata zarzavatul, se toaca marunt( eu le tai cubulete). Se pune ulei in oala , se adauga zarzavatul si se soteaza usor, se pune si...
Citeste continuareaPostat de postavaru
Amestecam bine toate ingredientele pentru marinata. Carnea se spala, se portioneaza si se condimenteaza. Adaugam carnea peste marinata si amestecam bine. Acoperim si dam la frigider 30 de...
Citeste continuareaPostat de laylalala
Incinge cuptorul la 200˚C. Unge un vas termorezistent cu 1 lingurita ulei de masline cu busuioc. Pieptul de curcan se bate pana cand ajunge la grosimea de aprox. 1 cm. Se unge o parte cu pesto...
Citeste continuareaPostat de postavaru
Se spala pieptul de curcan si se taie felii groase de un deget. Se condimenteaza cu sare si piper. Intr-o cratita se pune uleiul si se prajeste putin carnea (pana isi schimba culoarea). Se...
Citeste continuareaPostat de epurasha2bb
Se fierbe carnea si se indeparteaza spuma.Se mai adauga apa incalzita si se lasa sa fierba bine de tot.Cand e fiarta carnea adaugam legumele curate de coaja si tocate marunt.Se adauga sare si se...
Citeste continuareaPostat de postavaru
Iata cum se prepara - Ciorba de curcan cu taitei Se spala carnea, se portioneaza si se pune la fiert. Se spumeaza de cate ori este nevoie apoi se lasa sa fiarba trei sferturi de ora....
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
