Drob de pui cu verdeata

Postat de adela1981

Pieptul de pui se pune la fiert in apa cu sare, iar ficatei se curata si se spala , apoi se pun la fiert in apa fara sare. Verdeturile se spala si se lasa pe un servetel de bucatarie...

Citeste continuarea

Cozonac cu fructe uscate

Postat de adela1981

Fructele uscate se spala cu apa calduta si turnam apa calduta cu doua linguri de rom. Faina se cerne intr-un castron inalt si se face o adancitura in mijloc, adaugam drojdia sfaramitata si o...

Citeste continuarea

Sarmale in foi de varza

Postat de dakris

Varza murata se spala, se formeaza cca 50 foi din ea si se lasa la dezacrit si desarat daca este cazul. Ceapa tocata se caleste in putin ulei. Se adauga orezul spalat si cand incepe sa se...

Citeste continuarea

Drob de miel pentru Pasti

Postat de mamaieelena

Se pun organele la fiert spalate si taiate in bucati mai mari in apa cu sare. Toate verdeturile se vor spala si scurge bine dupa care se vor taia marunt fiecare si se pun intr-un vas incapator...

Citeste continuarea

Pasca poloneza

Postat de ana77

Blat: - freci untul cu zaharul si oul pana obtii o crema - adaugi faina si laptele concomitent cate un pic, apoi incorporezi cacaua, esenta de vanilie, praful de copt si praful de sare...

Citeste continuarea

Pasca cu fructe

Postat de ana77

- inmoi gelatina in putin lapte - bati smantana cu o lingura de zahar pana se face frisca - amesteci 450 gr zahar cu ouale si cu laptele si fierbi pana se ingroasa, apoi lasi sa se raceasca...

Citeste continuarea

Cozonac cu nuca, cacao si rahat

Postat de dakris

Aluatul * se cerne faina, ouale se separa (trebuie sa fie calde, la temperatura camerei); * maiaua (plamadeala) se face din drojdie, putin lapte caldut si 3 linguri de faina si se lasa la...

Citeste continuarea

Cozonac pufos!

Postat de LadyCrs

Laptele și zahărul l-am pus la încălzit. Între timp într-un vas adânc am pus făina, iar într-o parte drojdia pe care am fărâmițat-o. Am luat laptele de...

Citeste continuarea

Pasca Panacris

Postat de panacris

Mod de preparare pentru blat: Ouale se separa, se freaca galbenusurile cu un praf de sare, coaja rasa de lamaie si esenta de rom. Separat se bate albusul cu zaharul si zeama de...

Citeste continuarea

Pască cu brânză

Postat de LadyCrs

Pentru aluat am procedat astfel : am pus făina într-un castron și am făcut o găurică în mijloc după care am adăugat drojdia, zahărul, coaja de lămâie, gălbenușurile,...

Citeste continuarea