Intr-un bol mixam ouale intregi,zaharul,zaharul vanilat,esenta de vanilie si sarea.Adaugam uleiul putin cite putin,morcovii rasi pe razatoarea mica,merele.Apoi adaugam faina amestecata cu praful de copt si scortisoara.Omogenizam bine  si adaugam nucile tocate .Punem in forme de briosa trei...
Salata cu paste
In Salate la 15 Iul 2015
Salata cu paste
Pastele le punem la fiert in apa cu sare cam 10 minute. Le scurgem si le clatim  cu apa rece. Peste ele se adauga  maslinele taiate rondele, crenwurstii tot rondele, brinza cuburi, uleiul de masline si busuiocul. Se amesteca toate ingredientele si se serveste rece de la frigider. Pofta...
Tiramisu reţetă originală Bati mascarponele cu galbenusurile si zahar dupa gust(eu am pus 2 linguri).Dai la rece.Bati albusurile cu un strop de sare si cu zahar tot dupa gust pina devine spuma tare.Dai la rece.Bati frisca.Amesteci bine cele 3 compozitii invirtind usor.Cam 750 gr capsuni le...
Intr-o tigaie pui la calit ceapa taiata mic, cu pancetta si putin unt. Cind sunt moi adaugi dovleceii taiati rondele si putina apa si vin si lasi la facut pina scade putin  zeama din tigaie. Adaugi apoi sucul de rosii, putina sare, piper, busuioc verde sau uscat si lasi sosul sa fiarba...
Gogoşele rapide
In Dulciuri la 27 Apr 2015
Gogoşele rapide
Se bat ouale cu zaharul. Se adaugă laptele, zahărul vanilat, făina, praful de copt şi esenta de lamiie. Într-un vas adânc se pune uleiul la încins şi, cu linguriţa, se iau mici bucăţi de aluat care se eliberează în ulei încins.   Pe măsură ce...
Se spala carnea de vita si se pune la fiert cu apa pina fierbe.Se adauga zarzavatul si ceapa tocata si se lasa pana fierb.Apoi se adauga perisoarele(se amesteca toate ingredientele si se fac bilute mici),fideaua,bulionul si se lasa la fiert pina sunt toate fierte.La urma se potriveste de...
Toci ceapa marunt si o pui intr-un ceaunel cu ulei la calit.Cind e inmuiata adaugi morcovul,lasi inca vreo 5 minute apoi adaugi orezul,verdeata  si bulionul si lasi pina se umfla putin orezul amestecind continuu.In alt vas pui carnea de pui tocata si buretii si peste ele adaugi compozitia de...
Supa de pui
In la 15 Apr 2015
Supa de pui
Pulpele se spala, se curata si se pun la fiert in apa cu sare. Se adauga apoi dupa vreo jumatate de ora morcovul rondele si ceapa. Apoi se pun si cartofii taiati felii. Se mai pune apa. Se mai lasa putin la fiert pina sunt fierte bine toate si se adauga apoi piper, sare, delicat si...
Ouale se curata si se taie in 2 pe lung. Galbenusurile se scot si se piseaza cu furculita,apoi se adauga pateul si putin ulei de masline si se amesteca bine. Se adauga sare si piper dupa gust. Cu compozitia aceasta se umplu ouale cu o lingurita. Se aseaza pe un platou care e uns deja...
Aperitiv
In Aperitive / Garnituri la 15 Apr 2015
Aperitiv
Se taie parizerul cuburi, cascavalul se rade, galbenusurile se bat spuma, albusurile la fel, castravetii se taie marunt, gogosarii la fel. Se amesteca apoi bine parizerul, cascavalul, galbenusurile, smintina, castravetii, gogosarii, faina, sarea, piperul. Apoi totul se amesteca cu...
Punem ouale intr-un castron incapator, adaugam zaharul si esenta de vanilie si batem bine totul cu un tel. Adugam apoi branza si untul la temperatura camerei si omogenizam foarte bine. Punem apoi faina, putin cate putin si grisul. Amestecam bine, adaugam si smintina. Punem...
Incalzim cuptorul. Ungem tava cu ulei. Cartofii taiati ii punem in vas si apoi ii amestecam bine cu uleiul, cateii de usturoi, sarea si putina apa.Iii dam la facut pina devin moi sau rumeni. Cind sunt gata se scot si se servesc cu sosul de mustar. Pentru sos amestecam intr-un bol...
Ceapa se taie marunt se caleste putin in ulei de masline apoi se adauga morcovul taiat rondele sau cuburi,ardelul taiat cuburi,ciupercutele taiate felii un pic de sare si se lasa la fiert cu un pahar apa.Cind sunt aproape fierte se adauga orezul spalat si se lasa la fiert pina e gata.Se adauga la...
Fasolea fiarta si scursa se mixeaza cu blenderul,se adauga2 linguri ulei de masline ,sare,usturoiul pisat si se amesteca bine.Se pregateste sosul de ceapa astfel:se toaca ceapa marunt si se pune la calit cu ulei ,sare si putina apa .Amesteci din cind in cind apoi daca ceapa nu e fiarta mai adaugi...
Tort by Andreea
In la 2 Apr 2015
Tort by Andreea
Se pregateste tava unsa cu ulei si se pune hirtie de copt. Dupa, se separa albusurile de galbenusuri, albusurile se bat spuma cu un praf de sare, iar galbenusurile cu cele 10 linguri de zahar, apoi cele 2 se amesteca (albusurile se toarna peste galbenusuri ),amestecind usor cu para. Dupa...
Bounty
In Dulciuri la 2 Apr 2015
Bounty
Intr-o cratita punem pe foc frisca si untul. Cand untul este topit adaugam faina de cocos si zaharul. Amestecati energic sa nu se formeze cocoloase, pana se absoarbe tot lichidul. Cu ajutorul mainilor formati cilindri pe care ii puneti pe o farfurie. In aceasta faza nu arata prea aspectuos...
Supa de vitel
In la 1 Apr 2015
Supa de vitel
Am pus la fiert carnea cu apa.Cind a inceput sa fiarba am adaugat sare apoi am lasat-o pina era aproape fiarta si am pus morcovul taiat rondele si ceapa intreaga(eu am pus-o doar de gust am scos-o  la sfirsit).Cind erau aproape fierte am adaugat cartofii taiati felii si pastele.Am pus si o...
Legumele le-am spalat, curatat si aranjat in tava astfel: cartofii mici intregi, ciupercutele intregi, rosiile intregi, ardeiul felii, dovlecelul felii. Am adaugat apa, ulei de masline si delicat si le-am bagat la cuptor pentru jumatate de ora. Carnea de pui am pus-o in alta tava cu usturoi,...
Sos pentru pizza
In Sosuri la 13 Mar 2015
Sos pentru pizza
Sucul de rosii se pune la fiert cu usturoiul,sarea,busuiocul,oregano si putin piper.Se lasa la fiert cam 15 minute pina se schimba un pic la culoare.Se serveste cu pizza fierbinte.Pofta buna!!!
Am pus intr-un bol conserva de fasole spalata si scursa,conserva de ton fara ulei, maslinele, ciupercile si putina zeama de lamaie.Amesteci si adaugi sare daca e nevoie (eu nu am adaugat). Pofta buna!!!
Se coc vinetele ,se curata ,se fac cu blenderul,se adauga usturoiul pisat deja,un pic de ulei,sare si se amesteca bine.Se servesc cu felii de piine sau ca si garnitura la diferite fripturi.Pofta buna!!!
Se coc vinetele, se curata si  se toaca marunt. Se pun intr-un vas se adauga ceapa taiata fin si maioneza. Se amesteca si se serveste cum doreste fiecare. Pofta buna!! 
Mancare de praz cu masline
In la 9 Mar 2015
Mancare de praz cu masline
Prazul se curata de foile uscate, se spala si se taie bastonase cu diametru de cca 10 cm. Intr-o cratita  se pune uleiul la incis, se adauga prazul si se lasa la inabusit. Se adauga 200 ml apa fierbinte si maslinele. Se lasa la fiert la foc mic. Dupa cateva minute se adauga pasta de...
Sfintisori
In Dulciuri la 6 Mar 2015
Sfintisori
Punem faina intr-un bol ,facem o gaura in mijloc, punem drojdia cu putin lapte la inmuiat.Adaugam coaja de lamiie,zaharul,sarea,ouale batute si framintam pina se desprinde de pe bol apoi adaugam untul topit framintind inca un pic. Se lasa la dospit pina isi dubleaza volumul.Formam...
Lasagna
In la 6 Mar 2015
Lasagna
Cureti ceapa si morcovul, ceapa o tai marunt, morcovul il dai pe razatoarea mica,l e calesti, adaugi condimentele si apoi 2 linguri bulion. Ungi o tava cu unt, pui foaie de lasagna, ungi foaia de lasagna cu bulion, pui umplutura, apoi  mozzarella razuita, apoi iar foaie, iar umplutura si...
Curatam dovleceii si ii taiem julienne.Intr-o tigaie de paste punem o lingura ulei de masline si apoi adaugam pancetta. Lasam la facut 5 minute, adaugam vinul, dovleceii taiati, sarea, catelul de usturoi si piperul. Lasam la facut atit timp cit e nevoie pentru a se face dovlecelul. In...
Am curatat ceapa, am spalat-o, am taiat-o fin. Am pus-o in oala de ciorba cu zarzavatul si 1 cana apa la fiert. Apoi am adaugat fasolele verzi taiate in 2, cartofii taiati cuburi si am lasat la fiert. Cand legumele sunt fierte adaugi smantana, fideaua si borsul dupa gust. Am pus si 1 lingura...
Prajitura desteapta
In Dulciuri la 20 Feb 2015
Prajitura desteapta
Separi ouale,bati galbenusurile cu zaharul,adaugi untul topit dar racit,esenta,faina si omogenizezi bine.Apoi torni laptele rece pina aluatul devine omogen.Bati spuma albusurile si le adaugi in compozitia de lapte,adaugi un pic de sare amestecind usor.Intr-o tava cu hirtie de copt torni...
Cureti  si speli ciupercile, le tai felii, le pui intr-o tigaie de paste cu ulei de masline la calit.Apoi adaugi pancetta,ceapa taiata marunt,sare ,un paharel de apa si le lasi pe foc pina ciupercile sunt facute.Apoi adaugi jumatate pahar lapte si amesteci bine.In acest timp fierbi pastele...
Intr-o tigaie pentru paste adaugi ulei de masline ,jumatatea de ceapa taiata marunt,usturoiul,morcovul cubulete si pancetta si lasi la foc mic vreo 20 de minute pina morcovul e aproape facut. Dupa adaugi dovleceii taiati julienne,piperul,sarea ,vinul  ,un pic de apa si mai lasi la foc...
Afisate 1 - 30 din 52 retete    
Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking