Ingrediente
Ingrediente reteta de aperitiv festiv, rulada de spanac cu crema de branza
Aluat:
- 400 gr spanac congelat
- 3 oua
- 250 gr faina
- 150 gr smantana
- 1 lingurita bicarbonat de sodiu
- 1 lingurita praf de copt
- sare si piper dupa gust
Umplutura:
- 100 gr unt moale
- 200 gr crema de branza
- 100 gr smantana
- 1 ceapa rosie
- ½ ardei kapia
- sare si piper
Mod de preparare
Preparare Reteta de aperitiv festiv, rulada de spanac cu crema de branza
Mixeaza spanacul maruntit cu galbenusurile. Adauga smantana.
Amesteca faina cu bicarbonatul de sodiu si praful de copt si adauga-le in compozitie.
Condimenteaza dupa gust cu sare si piper
Mixeaza albusurile cu un praf de sare si adauga-le apoi in compozitie, amestecand usor cu o spatula.
Pune hartie de copt in tava de aragaz, toarna compozitia si coace aluatul la 180 de grade C, cam 15 minute, pana se rumeneste usor.
Scoate aluatul cu tot cu hartie de copt pe un prosop umed si ruleaza usor. Lasa-l asa pana pregatesti umplutura.
Mixeaza crema de branza cu untul moale, smantana si sare si piper dupa gust.
Adauga ceapa rosie si ardeiul kapia taiate cubulete.
Amesteca cu o spatula si intinde crema peste foaia de aluat.
Ruleaza usor si pune rulada in folie de plastic, apoi in folie de aluminiu si las-o la frigider 2-3 ore sa se intareasca, apoi feliaz-o.
Alte rulade aperitiv delicioase gasesti aici - Rulada aperitiv tricolora si aici Aperitiv rulada de cascaval
Iar daca te-ar tenta altceva, nu o reteta de rulada aperitiv, poti incerca Budinca aperitiv cu sunca si ardei
Sa va fie de folos! Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de aperitiv festiv, rulada de spanac cu crema de branza" nu uita sa-i faci un review. |
eu sunt fan si spanac si branza!
