Aperitiv briose cu broccoli

Postat de oanapl in Aperitive / Garnituri
25 Mai 2017 | 2779 vizualizari
Aperitiv briose cu broccoli

reteta pentru picnic

Ingrediente

  • 1 morcov
  • 50 g broccoli
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 2 oua
  • 100 g smântâna
  • 50 g telemea
  • 150 g faina
  • ½ plic praf de copt
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Cureţi morcovul de coajă şi îl fierbi, iar separat, opăreşti 2-3 minute broccoli, în apă clocotită cu sare, pe care-l desfaci apoi bucheţele. Coci ardeiul, îl cureţi de coajă şi-l tai bucăţi. După ce a fiert morcovul, îi laşi să se scurgă, apoi îi pasezi până obţii un piure fin.

Adaugi telemeaua rasă, smântână, făina, un plic praf de copt şi gălbenuşurile. Condimentezi cu sare şi piper, după gust, şi încorporezi uşor albuşurile bătute spumă tare, amestecând de jos în sus. Umpli pe jumatate formele de briose, pui bucheţelele de broccoli şi din ardeii copţi si adaugi restul de compoziţie.

 Introduci tava la cuptor, pentru 25-30 de minute, la foc mic. Lasi sa se raceasca briosele, apoi le servesti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv briose cu broccoli" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
Retete similare

Aperitiv briose din oua

Postat de cristina1985

Aperitiv briose din oua

Un broccoli are 500 g, dar restul se poate folosi la o omleta. Se spala broccoli, se taie in buchetele mici si se pune la fiert in apa clocotita,10 minute. Se scoate si se pune in apa rece (pentru...

Citeste continuarea

Comentarii

la 25.05.2017, 20:32
Bune tare
la 25.05.2017, 20:37
Ce bune sunt!
la 25.05.2017, 20:40
la 25.05.2017, 20:42
Bune!
la 25.05.2017, 20:50
Imi plac cu broccoli!

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking