Evident ca de sarbatori am ramas cu cozonac cam mult si cum nu imi place sa arunc nimic, l-am reciclat. Ne-a placut mult aceasta budinca.
Ingrediente
Mod de prepararePunem stafidele la hidratat in apa calduta cu esenta de rom si le tinem circa 30 de minute. Ungem o forma de ceramica sau de yena (sau 2, daca avem o cantitate mai mare de cozonac, cum am avut eu) cu unt. Taiem cozonacul cubulete si le asezam in tava.Amestecam bine ouale cu laptele,zaharul, smantana si iaurtul. Peste cozonac adaugam stafidele scurse apoi compozitia de oua si lapte. Amestecam sa acopere bine cozonacul si dam la cuptorul preincins la 180 de grade pentru circa 25-30 de minute. Dupa vreo 20 de minute scoatem din cuptor si ungem budinca cu un amestec din 2 oua si cateva linguri de lapte si mai dam la cuptor pana se rumeneste frumos. Se serveste rece. Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert budinca de cozonac" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
|
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Postat de katty
Taiem cozonacul in cuburi mici. Ungem o forma cu untul si asezam bucatile de cozonac. Separam ouale. Galbenusurile le amestecam cu laptele si le turnam peste cozonac. Lasam cozonacul 10 minute sa...
Citeste continuareaPostat de Bucataras
Taie cozonacul in cuburi. Topeste 50 g unt, unge vasul in care faci budinca, pune si bucatile de cozonac in vas si toarna restul de unt peste cozonac. Adauga bucati de rahat,...
Citeste continuarea
Si mie imi place sa reciclez! 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
