Burger de casa
Postat de vasimur in Mancaruri cu carne
6 Mar 2020 | 8850 vizualizari
 Îmi aduc aminte de parcă a fost ieri… copiii erau mici, iar reclamele la fast food gen hot dogs sau hamburger, de la McDonald's, erau o mare provocare deoarece nu existau restaurante decât în marile orașe. Copiilor le plăcea să mănânce hot dogs sau hamburger, așa că eram nevoit să improvizez. Ketchup, făceam din suc de roșii (sau pastă de roșii diluată cu puțină apă), sare, piper, boia de ardei dulce, zahăr și eventual oțet balsamic și usturoi. Mai trebuia o maioneză rapidă și cam asta era tot. Prefer maioneză și ketchup făcute în casă, chiar dacă acuma se găsesc de gata, în magazine! O să vă împărtășesc, în cele ce urmează, rețeta de hamburger exact așa cum o făceam, cu posibilitățile de la acea vreme.
Inapoi la reteta
|
