Ciorba de cartofi cu costita afumata -reteta cu nr.1600

Postat de mihaelar63 in Supe/Ciorbe
13 Apr 2020 | 1605 vizualizari
Ciorba de cartofi cu costita afumata -reteta cu nr.1600

 Ce pot eu sa va aduc mai bun cu ocazia celei de-a 1600 retete? Ce stiu eu sa fac mai bine: ciorba. Ciorba buna, calda, ardeleneasca cu costita de casa , preparata cu drag !!!

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • 1 bucata de costita afumata , cat de mare ca se mananca toata
  • 3 catei usturoi
  • 1 foaie de dafin
  • 1 ceapa rosie
  • 1 morcov
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 lingura pasta ardei kapia cu telina-productie proprie
  • 1 lingurita boia rosie ardei
  • 1 lingurita pasta de ardei iuti -productie proprie
  • 4 linguri ulei
  • 1 pahar bulion rosii-productie proprie
  • 2 lingur leustean verde tocat
  • sare-optional

Mod de preparare

  1. Costita afumata se spala si se portioneaza bucati mai mici.
  2. Puneti costita la fiert in 3 l apa.
  3. Intre timp curatati si spalati legumele.
  4. Cartofii se taie cuburi, ceapa si usturoiul se taie cubulete marunte.
  5. Legumele se taie in sferturi, apoi felii.
  6. Sotati usor legumele taiate. Adaugati boia si pastele de ardei.
  7. Turnati deasupra apa fierbinte in carea fiert costita.
  8. Mutati si costita impreuna cu restul ingredientelor.
  9. Se pun cartofii la fiert [ legumele deja sunt pe jumatae patrunse de la sotat ].
  10. Nu uitati de foaia de dafin.
  11. La sfarsit adaugati leusteanul verde tocat.
  12. Noi am pus alaturi de ciorba de cartofi cu costita afumata, paine de casa si ceapa rosie.

                   Pofta mare !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu costita afumata -reteta cu nr.1600" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (18)
Retete similare

Ciorba de spanac cu cartofi, iaurt si costita afumata

Postat de mihaelar63

Ciorba de spanac cu cartofi, iaurt si costita afumata

Puneti costita afumata la fiert. Intre timp curatati, spalati si taiati legumele. Taiati marunt ceapa si usturoiul. Feliati morcovii. Sotati legumele pregatite usor in ulei si turnati...

Citeste continuarea

Supa crema de rosii cu dovlecel servita cu rulouri din foietaj

Postat de merisor67

Supa crema de rosii cu dovlecel servita cu rulouri din foietaj

Punem ceapa tocată solzișori la călit în ulei, stropind-o din când în când cu apă fierbinte, să nu prindă acel gust intens de prăjeală. Adăugăm și 2 căței de...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 13.04.2020, 19:21
wow 1600 , da ai retete nu gluma....bravo.....si eu tot ciorba de cartofi am facut, dar chioara....
la 13.04.2020, 19:26
la 13.04.2020, 19:51
Pfoaiii, ce numar impresionant de retete! Felicitări si la cat mai multe! ciorba e grozav de buna!
la 13.04.2020, 19:55
Felicitari! Ciorbita e pe placul meu
la 13.04.2020, 20:18
Felicitari!

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking