Ciorba de cartofi cu costita afumata -reteta cu nr.1600

Postat de mihaelar63 in Supe/Ciorbe
13 Apr 2020 | 1068 vizualizari
Ciorba de cartofi cu costita afumata -reteta cu nr.1600

 Ce pot eu sa va aduc mai bun cu ocazia celei de-a 1600 retete? Ce stiu eu sa fac mai bine: ciorba. Ciorba buna, calda, ardeleneasca cu costita de casa , preparata cu drag !!!

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • 1 bucata de costita afumata , cat de mare ca se mananca toata
  • 3 catei usturoi
  • 1 foaie de dafin
  • 1 ceapa rosie
  • 1 morcov
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 lingura pasta ardei kapia cu telina-productie proprie
  • 1 lingurita boia rosie ardei
  • 1 lingurita pasta de ardei iuti -productie proprie
  • 4 linguri ulei
  • 1 pahar bulion rosii-productie proprie
  • 2 lingur leustean verde tocat
  • sare-optional

Mod de preparare

  1. Costita afumata se spala si se portioneaza bucati mai mici.
  2. Puneti costita la fiert in 3 l apa.
  3. Intre timp curatati si spalati legumele.
  4. Cartofii se taie cuburi, ceapa si usturoiul se taie cubulete marunte.
  5. Legumele se taie in sferturi, apoi felii.
  6. Sotati usor legumele taiate. Adaugati boia si pastele de ardei.
  7. Turnati deasupra apa fierbinte in carea fiert costita.
  8. Mutati si costita impreuna cu restul ingredientelor.
  9. Se pun cartofii la fiert [ legumele deja sunt pe jumatae patrunse de la sotat ].
  10. Nu uitati de foaia de dafin.
  11. La sfarsit adaugati leusteanul verde tocat.
  12. Noi am pus alaturi de ciorba de cartofi cu costita afumata, paine de casa si ceapa rosie.

                   Pofta mare !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu costita afumata -reteta cu nr.1600" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (18)
Retete similare

Supa egipteana cu fructe de mare, porumb si ciuperci

Postat de mihaelar63

Supa egipteana cu fructe de mare, porumb si ciuperci

Pentru inceput am pus la fiert in apa cu putina sare, cojile de creveti. Acestea au rezultat de la decorticarea crevetilor folositi la o paella. Dupa 15 minute de fiert am strecurat zeama...

Citeste continuarea

Supa cu varza si fasole boabe

Postat de cristeena20

Supa cu varza si fasole boabe

- Pregatim baza supei din legume: curatam morcovii, ardeiul, dovlecelul, cartoful si ceapa. Le tocam toate in bucati potrivite. Punem in oala la calit ceapa cu usturoiul pana prinde putin...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 13.04.2020, 19:21
wow 1600 , da ai retete nu gluma....bravo.....si eu tot ciorba de cartofi am facut, dar chioara....
la 13.04.2020, 19:26
la 13.04.2020, 19:51
Pfoaiii, ce numar impresionant de retete! Felicitări si la cat mai multe! ciorba e grozav de buna!
la 13.04.2020, 19:55
Felicitari! Ciorbita e pe placul meu
la 13.04.2020, 20:18
Felicitari!

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking