Ciorba de cartofi cu costita afumata -reteta cu nr.1600

Postat de mihaelar63 in Supe/Ciorbe
13 Apr 2020 | 8891 vizualizari
Ciorba de cartofi cu costita afumata -reteta cu nr.1600

 Ce pot eu sa va aduc mai bun cu ocazia celei de-a 1600 retete? Ce stiu eu sa fac mai bine: ciorba. Ciorba buna, calda, ardeleneasca cu costita de casa , preparata cu drag !!!

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • 1 bucata de costita afumata , cat de mare ca se mananca toata
  • 3 catei usturoi
  • 1 foaie de dafin
  • 1 ceapa rosie
  • 1 morcov
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 lingura pasta ardei kapia cu telina-productie proprie
  • 1 lingurita boia rosie ardei
  • 1 lingurita pasta de ardei iuti -productie proprie
  • 4 linguri ulei
  • 1 pahar bulion rosii-productie proprie
  • 2 lingur leustean verde tocat
  • sare-optional

Mod de preparare

  1. Costita afumata se spala si se portioneaza bucati mai mici.
  2. Puneti costita la fiert in 3 l apa.
  3. Intre timp curatati si spalati legumele.
  4. Cartofii se taie cuburi, ceapa si usturoiul se taie cubulete marunte.
  5. Legumele se taie in sferturi, apoi felii.
  6. Sotati usor legumele taiate. Adaugati boia si pastele de ardei.
  7. Turnati deasupra apa fierbinte in carea fiert costita.
  8. Mutati si costita impreuna cu restul ingredientelor.
  9. Se pun cartofii la fiert [ legumele deja sunt pe jumatae patrunse de la sotat ].
  10. Nu uitati de foaia de dafin.
  11. La sfarsit adaugati leusteanul verde tocat.
  12. Noi am pus alaturi de ciorba de cartofi cu costita afumata, paine de casa si ceapa rosie.

                   Pofta mare !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu costita afumata -reteta cu nr.1600" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (18)
Retete similare

Reteta de supa de legume cu rosii si galuste pufoase

Postat de Ksenya

Reteta de supa de legume cu rosii si galuste pufoase

Iata cum se prepara Reteta de supa de legume cu rosii si galuste pufoase Legumele le-am spalat curatat si tocat grosier. Am pus untul si uleiul intr-o oala, cand s-a incalzit suficient am...

Citeste continuarea

Supa de fasole uscata cu ciolan afumat

Postat de cristeena20

Supa de fasole uscata cu ciolan afumat

Punem fasolea la inmuiat cu o seara inainte in apa rece. A doua zi spalam fasolea si o punem in oala cu presiune-(cucta)impreuna cu ciolanul afumat sa fiarba (cca 30-40 minute). Stingem focul si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 13.04.2020, 19:21
wow 1600 , da ai retete nu gluma....bravo.....si eu tot ciorba de cartofi am facut, dar chioara....
la 13.04.2020, 19:26
la 13.04.2020, 19:51
Pfoaiii, ce numar impresionant de retete! Felicitări si la cat mai multe! ciorba e grozav de buna!
la 13.04.2020, 19:55
Felicitari! Ciorbita e pe placul meu
la 13.04.2020, 20:18
Felicitari!

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking