Ciorba de dovlecei

Postat de Constelatialeu in Ciorbe
14 Oct 2013 | 43816 vizualizari
Ciorba de dovlecei

Nu-i cu introducere,e doar cu dovlecei si acrita cu bors....

Ingrediente

  • 1 kg dovlecei
  • 2 morcovi
  • 1 pastarnac
  • 4 ardei rosii
  • 2 cepe mari
  • 1 legatura de leustean
  • 2 linguri de bors de la delikat
  • 4 l de apa
  • 50 ml ulei
  • sare

Mod de preparare

Mai intai pregatim toate legumele, dupa cum urmeaza: curatam morcovul, pastarnacul si le dam pe razatoarea mare, ceapa o taiem marunt, ardeiul cubulete, dovlecelul cubulete mai mari. Incingem uleiul si punem legumele mai putin dovlecelul, adaugam putina sare si lasam sa se caleasca legumele, pana devin moi si isi schimba culoarea. Apoi adaugam 4 l de apa si lasam sa dea in clocot, cand a inceput sa dea in clocot adaugam dovleceii si lasam sa fiarba pana se patrund dovleceii (n-am cronometrat cat timp ). Cand sunt fierti si dovleceii se adauga borsul se lasa sa dea in clocot se trage de pe foc si se pune leusteanul tocat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de dovlecei" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (21)
Retete similare

Reteta de ciorba de fasole verde cu carne de pui

Postat de cristeena20

Reteta de ciorba de fasole verde cu carne de pui

Iata cum se prepara Reteta de ciorba de fasole verde cu carne de pui Bucatile de carne (eu am folosit piept, coaste si gat ) se spala si se pun in oala la fiert. Deoarece eu am avut carne de...

Citeste continuarea

Ciorba de legume

Postat de katty

Ciorba de legume

Curatam si spalam legumele.Taiem morcovii cuburi mai mari, ceapa si ardeiul cubulete mici, iar dovleceii semirondele.Intr-o oala punem uleiul la incins. Adaugam morcovul, ardeiul gras si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 14.10.2013, 14:42
numai fac iau de la tine
la 14.10.2013, 14:50
la 14.10.2013, 14:58
Buna ciorbica, din asta nu refuz!
la 14.10.2013, 15:10
cea mai buna introducere ca sa imi faci pofta
la 14.10.2013, 15:11

Vezi toate comentariile (21)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking