Ciorba de porc in zeama de varza

Postat de katty in Ciorbe
12 Dec 2020 | 8662 vizualizari
Ciorba de porc in zeama de varza

Abia asteptam sa se faca zeama de varza sa fac o ciorba de porc cu zeama de varza, deoarece este preferata mea.

Ingrediente

  • 600 gr carne de porc cu os
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 2 tije praz
  • 2 cartofi
  • 1 conserva de rosii
  • 1 lingura pasta de ardei rosu
  • sare
  • piper
  • leustean
  • patrunjel

Mod de preparare

Taiem carnea in bucati potrivite si o spalam bine. O punem la fiert intr-o oala acoperita cu apa rece. Spumam de cate ori este nevoie pentru a obtine o zeama limpede si fierbem 10-15 minute.

Intre timp pregatim legumele. Tocam ceapa fin, prazul rondele, morcovii cubulete mici, iar cartofii cubulete mai mari. Adaugam legumele si fierbem 10 minute.

Adaugam rosiile mixate, pasta de ardei si fierbem 10 minute.

Separat fierbem zeama de varza si o adaugam in ciorba. Daca este nevoie mai adaugam sare, piper macinat. Dam cateva clocote si adaugam leusteanul tocat fin.

Oprim focul si adaugam si patrunjelul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de porc in zeama de varza" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (19)
Retete similare

Ciorba de porc cu dovlecei in zeama de varza

Postat de katty

Ciorba de porc cu dovlecei in zeama de varza

Spalam bine carnea portionata si o punem la fiert. Spumam bine si fierbem pana carnea este fiarta de jumatate. Intre timp curatam legumele.Taiem ceapa fin, morcovul si ardiul gras cubulete....

Citeste continuarea

Ciorba de porc cu afumatura si zeama de varza

Postat de rocsi_1612

Ciorba de porc cu afumatura si zeama de varza

Spalati oasele de porc, coasta afumata si le taiati bucati. Le puneti in oala minune, le acoperiti cu apa.  Puneti capacul si le fierbeti 30 de minute, din momentul in care incepe sa...

Citeste continuarea

Comentarii

la 12.12.2020, 17:23
la 12.12.2020, 17:37
Delicioasa!
la 12.12.2020, 18:15
Mie dor de o ciorbă de os...
la 12.12.2020, 18:31
la 12.12.2020, 18:54

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking