Ciorba radauteana cu piept de pui

Postat de mihaelar63 in Supe/Ciorbe
21 Noi 2019 | 2617 vizualizari

Ciorbita aceasta imi mai lipsea din colectie. Eu am preparat si cu carne de curcan, cum era in reteta originala. Mai mult imi place cu piept de pui. Ciorba radauteana a aparut in anul 1979 in restaurantul „Nordic” din Radauti. Doamna Cornelia Dumitrescu (maestru culinar) se pare ca a dorit sa-si multumeasca sotul caruia nu-i placea ciorba de burta. A reusit sa creeze o ciorba mai usoara, mai ieftina dar foarte gustoasa. Initial a folosit carne de curcan insa, din motive economice, a fost nevoita sa treaca la carnea de pui .Acum aceasta ciorba este nelipsita in meniul restaurantelor din intreaga tara.

Inapoi la reteta

Comentarii (12)

la 21.11.2019, 13:46
Gustoasa!

la 21.11.2019, 13:46
buna buna

la 21.11.2019, 15:00
Cam buna draga mea, cam buna.

la 21.11.2019, 15:12
Tare bună!

la 21.11.2019, 16:08
Mai fac si eu din cand in cand! Buna tare!

la 21.11.2019, 17:26
Buna idee, nu mai stiam ce ciorba sa fac.

la 21.11.2019, 19:57
Buna!

la 22.11.2019, 08:58
Da,este o alternativa buna a ciorbei de burta

la 22.11.2019, 15:53
Ador ciorba asta și ai mei la fel!

la 22.11.2019, 20:20
Așa o fac eu: numai cu piept de pui și are un gust excelent!

la 22.11.2019, 20:27
Arata foarte bine!

Am facut si eu, am mancat asa putina, dar nu ma omor dupa ea! M-am invatat cu borsurile, desi ai mei mananca si supe sau cirobe acrite cu altceva, dar de mine nu s-a prins!

la 24.11.2019, 21:14
Un deliciu!

COMENTEAZA

TRIMITE COMENTARIU