Curry din linte si spanac la slow cooker Crock Pot

Postat de panacris in Slow Cooker
27 Oct 2020 | 2620 vizualizari
Curry din linte si spanac la slow cooker Crock Pot

Un fel principal numai bun pentru vegetarieni și în zilele de post! Spor și poftă bună!

Ingrediente

  • Ceapă galbenă 2 bucăți,
  • Morcovi 2 bucăți,
  • Ulei de struguri 3 linguri,
  • Pudră de curry 2 lingurițe,
  • Linte galbenă 500 g,
  • Apă rece cca. 1000 ml,
  • Baby spanac cca. 200 g,
  • Usturoi 4-5 căței,
  • Amestec de legume uscate, gen vegeta, 2 linguri,
  • Sare Himalaya,
  • Piper proaspăt măcinat.
  • Pentru servire:
  • Iaurt de soia,
  • Lămâie 1 bucată,
  • Cepșoară 3-4 fire.

Mod de preparare

Ceapa se curăță și se taie mărunt. Morcovii se curăță și taie bucăți grosiere.

Aparatul slow cooker Crock Pot se pornește, setează la funcția HIGH ptr 30 minute. Se pune ceapa mărunțită, morcovii, se asezonează de ulei, sare și piper și se lasă la gătit, neacoperit, până ce ceapa devine translucidă.

La gătit obișnuit pe plită, se lasă la foc mediu la dinstuit cca. 10 minute, până ce se înmoaie ceapa și morcovul.

Apoi se adaugă lintea, apa, vegeta sau fondul de legume, se acoperă și se lasă la gătit pe funcția HIGH, cca. 2 ore.

Între timp se spală spanacul, cepșoara și lămâia.

Iaurtul se amestecă cu coaja de lămâie, cepșoara tocată mărunt, până ce se îmbină gusturile.

După ce lintea a fiert se adaugă frunzele de baby spanac și usturoiul mărunțit lăsându-se la gătit încă 20 de minute, pe modul LOW.

Curry-ul se servșete fierbinte cu sosul din iaurt și lipie.

 Spor și poftă bună! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Curry din linte si spanac la slow cooker Crock Pot" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (18)
Retete similare

Jambon impanat, gatit la slow cooker Crock-Pot

Postat de Constelatialeu

Jambon impanat, gatit la slow cooker Crock-Pot

Cum sta treaba, am fost sa cumpar ceva si mi-am picat ochii pe bucatica asta de jambon pe care am pregatit-o. Am ochit-o la fix pentru ca imi trebuia o bucatica de ceva ''ca`carnea'' care sa intre...

Citeste continuarea

Prajitura rasturnata cu mere la slow cooker Crock-Pot

Postat de Oana

Prajitura rasturnata cu mere la slow cooker Crock-Pot

Se pregatesc mai intai merele. Se curata de coaja si se rad pe razatoarea cu ochiuri mari. Se stropesc cu zeama de lamaie sa nu oxideze. Se pun intr-o oala pe foc potrivit, se adauga zaharul brun...

Citeste continuarea

Comentarii

la 27.10.2020, 21:31
la 27.10.2020, 21:31
Zmeoaico sa ma chemi cand ii faci mancare lui Tata Zmeu...
la 27.10.2020, 21:40
Stai pe aproape Cleme )
la 27.10.2020, 22:04
la 27.10.2020, 22:22
Eu ma bag, m-ai facut tare curioasa!

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking