Retete de suflet Ficatul de pui este preferatul meu in materie de carne, de aceea pregatesc destul de des.
Ingrediente
Mod de preparareCuratam bine ficatul de pielite si il taiem in jumatati. Il spalam cu apa rece si il scurgem bine. Tocam ceapa fin si o punem la calit inrtr-o tigaie adanca impreuna cu uleiul si un praf de sare. Cand ceapa s-a inmuiat, adaugam ficateii si amestecam ocazional pana se albesc pe toate partile si nu mai lasa sange. Stingem cu rosiile si putina apa calda. Adaugam foile de dafin, piperul, zaharul si fierbem pana se leaga sosul. Inainte de a opri focul potrivim de sare. Adaugam si usturoiul dupa ce am oprit focul si amestecam usor. Servim ficateii cu mamaliga. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pui in sos de rosii" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (10)
|
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Postat de sufletista
Ficateii de pui ii spalam, curatam de pielite si ii punem in lapte, dam la rece minim 30 min. Intre timp calim ceapa tocata marunt in uleiul de masline incins. Adaugam ficateii (pe care i-am...
Citeste continuareaPostat de rocsi_1612
Intr-o cratita puneti apa cu sare. O transferati pe foc, iar cand apa da in clocot, puneti pastele. Le fierbeti 5 minute, apoi le scoateti intr-un bol, cu o paleta. Pana incepe sa clocoteasca apa...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
