Friptura din burta de porc la slow cooker Crock-Pot

Postat de andaoana in Slow Cooker
19 Iul 2017 | 6077 vizualizari
Friptura din burta de porc la slow cooker Crock-Pot

Intr-una din zile am fost la cumparaturi si am vazut in vitrina cu carne o bucata de burta de porc care mi-a facut cu ochiul. Asa ca mi-am zis ,,a mea esti,,. Cand am luat-o am si vazut-o facuta lent, cu ceapa, rozmarin si un baton de scortisoara.   Am asezat-o langa dovlecei facuti pe grill, dar se poate pune langa cartofi sau orice alta garnitura sau o simpla salata.

Ingrediente

  • 1 bucata burta de porc (500 gr)
  • 1 ceapa
  • 3 catei usturoi
  • 1fir rozmarin
  • 3 cm ghimbir
  • 1 baton scortisoara
  • 100 ml vin rosu
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Am sters bucata de carne cu un servetel de hartie ca sa nu fie umeda.

Pe partea cu sorici, am crestat-o ca sa iasa mai bine grasimea din ea.

Punem o tigaie la incins. Cand este incinsa, bine asezam carnea cu soricul in jos si o lasam sa prinda culoare. Intoarcem carnea pe toate partile si o rumenim.

 Asezonam cu sare si piper si asezam carnea in vasul de la slow cooker Crock-Pot (daca nu aveti un astfel de aparat se poate face la cuptor).

Adaugam ceapa taiata grosier, usturoiul zdrobit, ghimbirul maruntit, batonul de scortisoara, firul de rosmarin si vinul.

 Punem capacul si pornim aparatul pe temperatura mare pentru 3 ore.

 Servim carnea calda.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura din burta de porc la slow cooker Crock-Pot" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
Retete similare

Dovlecei umpluti la slow cooker Crock-Pot 5,7 L Digital

Postat de Oana

Dovlecei umpluti la slow cooker Crock-Pot 5,7 L Digital

Spalati dovleceii si taiati capetele, apoi taiati-i pe jumatate. Scobiti miezul cu o lingurita. Amestecati carnea tocata cu ceapa taiata...

Citeste continuarea

Prajitura insiropata cu mere si nuci la slow cooker Crock-Pot 4,7 L

Postat de madi_marin

Prajitura insiropata cu mere si nuci la slow cooker Crock-Pot 4,7 L

Se mixează untul la temperatura camerei cu zahărul până se obţine  o cremă. Se pun gălbenuşurile, esenţele, scorţişoara, nuca măcinată, merele rase şi albuşurile...

Citeste continuarea

Comentarii

la 19.07.2017, 15:48
la 19.07.2017, 15:56
Ce apetisantă!
la 19.07.2017, 15:58
Cred că e foarte bună!
la 19.07.2017, 17:11
Immm, imi lasa gura apa!
la 19.07.2017, 17:54

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking