Ingrediente
- 500 gr de faina
- 250 ml lapte cald
- 50 gr de zahar
- 50 gr de unt topit
- 1 pliculet de drojdie
- 2 oua la temperatura camerei
- 1 zahar vanilat
- un praf de sare
Mod de preparare
Pentru inceput facem maiaua (lapte, zahar, drojdie). Peste maia adaugam restul ingredientelor. Framantam bine aluatul, aluatul trebuie sa fie mai lipicios. Il lasam la crescut pana isi dubleaza volumul.
Cand aluatul a crescut rupem cu mana bucati potrivite pe care le modelam sub forma de bile si le asezam pe masa unsa cu ulei. Le sasam sa mai creasca 10 minute fara sa le acoperim. Se prajesc in ulei la foc potrivit pe o parte si pe cealalta. Le pudram cu zahar pudra.
Se servesc cu dulceata sau crema de ciocolata.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert gogosi" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (16)
|