Desert gogosi poloneze- Paczki

Postat de ctlina in Prajituri
18 Mar 2018 | 4824 vizualizari
Desert gogosi poloneze- Paczki

Pączki sunt gogosi rotunde traditionale poloneze. Pot fi umplute cu dulceata de capsuni sau de trandifiri sau pot fi servite simple pudrate generos cu zahar.  La fel de bune ca si gogosile noastre :) https://blogulluicatalina.blogspot.com/2018/02/gogosi-poloneze-paczki.html

Ingrediente

  • 350-375g de faina
  • 1 varf de sare
  • 80 g de zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 ou
  • 20 g de unt topit
  • 12 cl de lapte caldut
  • 15 g de drojdie proaspata

Mod de preparare

Sfaramati drojdia si amestecati-o in laptele caldut cu o lingurita de zahar.

Puneti intr-un castron sau in bolul robotului faina cu sarea si zaharurile si amestecati.

Adaugati oul si untul topit si incorporati treptat laptele cu drojdia.

Framantati 10 minute pana obtineti un aluat elastic.

Adaugati un pic de faina daca trebuie.

Acoperiti aluatul si lasati la cald sa-si dubleze volumul timp de 2h 30.

Fainati suprafata de lucru, framantati un pic aluatul.

Intindeti aluatul cu un rulou, taiati cercuri de 8-10 cm.

Lasati-le sa creasca din nou timp de 1 ora.

Incingeti uleiul si puneti la prajit gogosile pe fiecare parte.

Le scoateti pe hartie absorbanta si le dati prin zahar pudra.

Serviti imediat ! Alte retete de gogosi aici.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert gogosi poloneze- Paczki" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
Retete similare

Placinta cu branza, stafide si bezea

Postat de simona72

Placinta cu branza, stafide si bezea

Mixam branza de vaci cu smantana si zaharul.Adaugam in fir subtire laptele condensat in timp ce mixam compozitia de branza. Separam albusurile de galbenusuri, iar pe cele din urma le adaugam...

Citeste continuarea

Chec cu visine

Postat de diaconta

Chec cu visine

Am separat albusurile de galbenusurile oualor. Am mixat spuma tare albusurile,cu un praf de sare. Galbenusurile le-am mixat cu zaharul pâna ce acesta s-a topit,apoi am adaugat treptat...

Citeste continuarea

Comentarii

la 18.03.2018, 18:33
Ce bune sunt!
la 18.03.2018, 18:39
Ce dolofane
la 18.03.2018, 18:39
Ce pofta mi-ai facut, tare bine arata !
la 18.03.2018, 19:11
la 18.03.2018, 19:31
Foarte bune!

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking