Inimi si pipote de pui in sos de smantana

Postat de MotanLaOale in Pui
18 Iun 2015 | 9162 vizualizari
Inimi si pipote de pui in sos de smantana

Tot Gaby_d este de vina si pentru aceasta mancare delicioasa.

Ingrediente

  • 500g pipote si inimi de pui
  • 1 ceapa
  • 1 legatura ceapa verde
  • 5 catei de usturoi
  • 3 foi dafin
  • 50g unt
  • 120ml vin alb
  • 200ml smantana
  • 1 galbenus ou
  • vegeta
  • piper
  • sare
  • 1/2 legatura marar

Mod de preparare

Ceapa se curata, se spala si se toaca marunt.

Pipotele si inimile se curata, se spala, se scurg si se usuca cu un servet.

Intr-o cratita se pune untul la topit, se adauga ceapa si se caleste 2-3 minute.

Se presara vegeta si piper.

Se adauga pipotele si inimile si se lasa la calit pana se evapora zeama lasata si se rumenesc usor.

Se adauga vinul si se fierbe  la foc mediu 10 minute.

Se acopera cu apa, se pun foile de dafin si se lasa la fiert la foc mic 1-1,5 ore.

Se amesteca din cand in cand si se completeaza cu apa daca este nevoie.

Se amesteca smantana cu galbenusul si usturoiul pisat.

Cand sunt fierte pipotele si inimile si sosul este cat doriti de mult sau putin, se adauga in cratita smantana si se mai da un clocot.

Se potriveste de sare.

Se presara mararul tocat, se mai da un clocot si este gata.

Pofta Buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Inimi si pipote de pui in sos de smantana" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (28)
Retete similare

Tocanita de ciuperci cu aripioare de pui

Postat de Dya

Tocanita de ciuperci cu aripioare de pui

Rumenim usor aripioarele de pui. Adaugam legumele tocate marunt si le calim pana ce devin translucide. Taiem ciupercile in cuburi mici si le punem peste aripiaorele de pui, adaugand si supa....

Citeste continuarea

Piept de pui cu mustar si portocale, la punga

Postat de RODIMUR

Piept de pui cu mustar si portocale, la punga

Pieptul de pui se spală și se fasonează. Se condimentează pieptul de pui, pe ambele fețe, cu: sare, piper și condimente pentru pui și se lasă 4-5 minute astfel, ca să se pătrundă....

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 18.06.2015, 16:47
Gustos
la 18.06.2015, 16:48
la 18.06.2015, 16:50
super
la 18.06.2015, 16:58
Multumesc
la 18.06.2015, 17:00
il trimit pe Adi la masa?

Vezi toate comentariile (28)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking