Minciunele( cirighele) reteta veche, fara drojdie

Postat de Sidy in Dulciuri
11 Sep 2011 | 46908 vizualizari
Minciunele( cirighele) reteta veche, fara drojdie

Minciunele( cirighele) reteta veche, fara drojdie sunt fine si crocante, exact ca cele din copilaria noastra!

Ingrediente

  • Ingrediente Minciunele( cirighele) reteta veche, fara drojdie
  • 1 kg faina
  • 3 oua
  • 300 ml smantana
  • 200 ml lapte
  • 200 g zahar
  • coaja de la o lamaie
  • 1 plic praf de copt
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 lingurita rasa sare
  • ulei pentru copt

Mod de preparare

Punem intr-un bol faina amestecata cu praful de copt, zaharul, ouale, coaja de lamaie , sarea, zaharul vanilat si amestecam bine de tot.
Adaugam treptat smantana si apoi laptele caldut.
Framantam aluatul cam 15 minute, il acoperim si il lasam sa se odihneasca  la cald alte 15 minute( desi nu are drojdie)
Intindem apoi aluatul pe o suprafata data cu faina si taiem romburi cu ajutorul unui pinten, asa ca in imagine. In mijlocul rombului facem cate o fanta tot cu pintenul , pe unde vom scoate unul din capete.
Dupa ce am terminat cu toate minciunelele de facut, punem uleiul la incins si coacem minciunelele pe ambele parti.
Le scoatem pe un servet absorbant si apoi pot fi asezate pe farfurie.

Trebuie sa incercati si gogosi cu lingura, gogosele mexicane churros sau gogosi glazurate.

Pofta mare !

Daca ti-a placut reteta noastra "Minciunele( cirighele) reteta veche, fara drojdie" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (21)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Gogosi pufoase la cuptor

Postat de CameliaComan

Gogosi pufoase la cuptor

Pentru inceput facem aluatul pentru gogosi. Amestecam faina cu drojdia si o punem intr-un vas. In centrul ei adaugam oul batut, zaharul, coaja de portocala rasa, laptele usor caldut si 50 g de unt...

Citeste continuarea

Desert ciocolata de casa cu menta

Postat de mirela0911

Desert ciocolata de casa cu menta

Intr-o craticioara se pune apa cu zaharul. Se amesteca si se pune pe foc mic sa fiarba pana se leaga ca un sirop. Se adauga untul si se amesteca pane se topeste acesta si se omogenizeaza...

Citeste continuarea

Comentarii

la 11.09.2011, 15:41
la astea parca le zicea si altfel dar la ora asta chiar nu ma incumet,sa se mai intunece...dar sunt bune tare...cum,cirighele am facut si chisalita
la 11.09.2011, 15:58
Yeeeeeeeeeeeesss,noi le zicem si "ciurigai"
la 11.09.2011, 16:18
eu le spun minciunele, ca numai ma amagiti cu ele pe ecran, de papat n-ajung la ele...
la 11.09.2011, 16:23
si noi tot minciunele le zicem
la 11.09.2011, 16:44
cu "cirighelele" tale,m-ai cam ametit de tot.mi-am adus aminte de bunica .ea mai facea delicii de genul asta.

Vezi toate comentariile (21)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking