Ingrediente
- 1 piept de pui
- 2 cepe
- 1 morcov
- 1 rosie
- 250 ml suc de rosii
- 2 catei usturoi
- sare,piper
Mod de preparare
Pieptul de pui se spala si se taie cubulete.
Ceapa taiata marunt se undeste in cateva linguri de ulei.Cand devine sticloasa,se adauga cuburile de carne.Se trag cateva clocote si se stinge totul cu sucul de rosii.Se adauga morcovul si rosia decojita,date pe razatoarea mica.Se completeaza cu apa,daca e nevoie,sa fie carnea acoperita.
Se fierbe pana se inmoaie carnea si sosul este scazut.
Inainte de a inchide focul se adauga usturoiul pisat si se potriveste gustul de sare si piper.
Se serveste cu mamaliguta. Daca ti-a placut reteta noastra "Ostropel de pasare" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (5)
|
