Ingrediente
- 6-8 brate de caracatita prefiarta
- 100 g creveti decorticati
- 150 g midii
- 50 g unt
- 1 pahar cu vin alb
- 4-5 catei de usturoi
- 10-15 rosii cherry divers colorate
- Sare, piper
- patrunjel verde tocat
- 200 g paste tagliatelle proaspete
- Parmezan ras
Mod de preparare
Pune pastele la fiert.
Topeste untul intr-o tigaie, adauga usturoiul tocat marunt, adauga rapid crevetii, midiile si bratele de caracatita. Amesteca, adauga vinul alb si lasa sa fiarba la foc mare max 2 minute, pentru ca fructele de mare se intaresc rapid daca le gatesti mai mult si devin cauciucate. Da tigaia deoparte.
Taie rosiile cherry in jumatati, apoi trage-le intr-o alta tigaie cu putin unt, sare si usturoi. Adauga-le peste fructele de mare.
Transfera si pastele fierte peste fructele de mare.
Serveste pastele cu fructe de mare cu patrunjel proaspat presarat si parmesan ras pe deasupra. Repede, cat sunt fierbinti!
Enjoy! Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu fructe de mare" nu uita sa-i faci un review. |
