Placinte cu branza in tigaie (reteta video)
Postat de JamilaCuisine in Piine 19 Sep 2013 | 36431 vizualizari
Dragii mei, cati dintre voi ati mancant placinte cu branza facute de bunica, in tigaie, placinte pufoase si pline de branza usor sarata pe care le furati imediat ce erau scoase din tigaie si le infulecati cu pofta? Ei bine, am vrut sa va duc din nou cu gandul la copilarie, la bunatatile bunicii si m-am gandit sa va arat reteta mea de placinte cu branza in tigaie, usor modificata fata de cea traditionala, in sensul ca eu fac un aluat cu lapte si ou fata de bunica mea care facea un aluat simplu din apa, faina, sare si drojdie. Am adaugat acestor placinte si niste ceapa verde, cu gandul tot la bunica si la omleta ei cu ceapa si branza telemea si la aroma pe care ceapa verde i-o conferea branzei. Vreau sa va spun ca am obtinut niste placinte exceptionale, super pufoase cu gust usor sarat si cu o aroma subtila de ceapa verde. Va recomand din tot sufletul si cu toata caldura sa le incercati si va asigur ca nu veti fi dezamagiti.
Inapoi la reteta
|