Tare mult imi plac pulpele facute pane. Aduc un pic cu gustul celor de la kfc, doar ca nu sunt asa crocante si nici picante (nu prea mananc picant de obicei). Sunt sigura ca o sa va placa si voua!
Ingrediente
Mod de prepararePulpele le spalam si le punem la fiert in apa cu putina sare. Le lasam sa fiarba 15-20 minute, astfel incat sa nu se despinde pielea de pe os. Dupa ce le-am fiert le potrivim de sare si piper dupa gust. Pregatim 3 boluri in care vom pune separat faina, pesmetul si ouale batute cu putina sare. Incingem uleiul intr-o tigaie, apoi pregatim pulpele. Dam prima pulpa prin faina, apoi prin ou, iar prin faina, iar prin ou, si la final prin pesmet. O punem la prajit in uleiul incins. Asa procedam cu fiecare pulpa. Dupa ce s-au rumenit bine pe toate partile, se scot pe servetele pentru a se absoarbe uleiul. Se servesc ca atare sau alaturi de ce garnitura va place sau de o salata. Va doresc pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui pane" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (10)
|
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Postat de cris2711
Intai se condimenteaza pulpitele de pui cu sare,piper mozaic si piper cayenne. In trei castronele sau farfurii late se impart oul,faina si pesmetul. Untul sau uleiul se incing in tigaie....
Citeste continuareaPostat de vasimur
Se spală copănelele, se scurg bine de apă și se șterg cu un prosop de bucătărie sau cu prosoape de hârtie. Se bat ouăle și se încorporează făina. Se amestecă bine și se...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
