Snitel de pui (reteta video)

Postat de JamilaCuisine in Pui
13 Aug 2013 | 8339 vizualizari
Snitel de pui (reteta video)

Dragii mei, dupa o lunga absenta care s-a concretizat intr-o bucatarie noua pentru subsemnata :D revin in forta cu o reteta care mi-a fost ceruta de multe ori si va voi arata varianta mea de snitele din piept de pui. Snitelele sunt foarte iubite de catre romani, insa din ce in ce mai multi prefera sa le cumpere de la restaurante sau de la raionul de produse congelate decat sa le prepare acasa. Este pacat deoarece aceasta reteta se face extrem de usor si rezultatul nici nu se compara cu cele din magazine. Pentru aceste snitele am folosit fileuri de piept de pui, taiate subtire si fara a le bate cu ciocanul. Inca nu inteleg de ce ne-am chinui sa batem o carne frageda si fragila, cand este suficient s-o feliem subtire. In plus, eu prefer snitelele facute cu pesmet celor date prin faina pentru ca sunt mult mai crocante si nu au gustul acela de faina arsa. Ai mei sunt foarte incantati de aceasta reteta, si desi nu o prepar decat foarte rar, dispar toate in maxim o ora.

Ingrediente

  • Ingrediente:
  • 700 gr piept de pui
  • 300 gr pesmet
  • 4 oua
  • piper
  • sare
  • condimente

Mod de preparare

Condimentati fileurile de pui cu sare, piper si condimente la alegerea vostra. Eu am folosit o rasnita care contine rozmarin, fulgi de ardei iute, patrunjel, usturoi. Bateti ouale si turnati-le intr-o farfurie intinsa. Puneti si pesmetul tot pe o farfurie intinsa pentru a manevra mai usor snitelele. Dati fiecare file de pui prin ou, apoi prin pesmet, apoi iar prin ou si iar prin pesmet. Incingeti ulei (aprox 500 ml) intr-o tigaie si prajiti snitelele pentru 3-4 minute sau pana ce se rumenesc frumos. Serviti snitelele calde cu salata, piure sau cartofi prajiti. Pofta buna!


Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Snitel de pui (reteta video)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (15)
Retete similare

Piept de pui cu mustar si portocale, la punga

Postat de RODIMUR

Piept de pui cu mustar si portocale, la punga

Pieptul de pui se spală și se fasonează. Se condimentează pieptul de pui, pe ambele fețe, cu: sare, piper și condimente pentru pui și se lasă 4-5 minute astfel, ca să se pătrundă....

Citeste continuarea

Tocanita de pui cu ardei

Postat de MotanLaOale

Tocanita de pui cu ardei

Pulpele de pui se curata si se spala bine. Ardeiul se curata, se spala si se taie bucati mai mari sau se scoate din congelator, cazul meu. Ceapa se curata si se toaca mai mare. Intr-o...

Citeste continuarea

Comentarii

la 13.08.2013, 15:30
la 13.08.2013, 15:33
Delicios!
la 13.08.2013, 15:37
Minunate!!!
la 13.08.2013, 15:37
Foarte bun e!
la 13.08.2013, 15:47
foarte gustoase

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking