Supe/Ciorbe

Supa de pui cu taitei de casa cu smantana

Postat de katty

Spalam carnea si o punem intr-o oala, acoperita cu apa rece. Dam cateva clocote, spumand bine, apoi adaugam  ceapa intreaga, morcovul si pastarnacul taiate in bucati mai mici, foaia de dafin,...

Citeste continuarea

Supa de mazare cu pulpe de rata

Postat de trifadalia

Pentru inceput punem apa la fiert , cand apa clocoteste se adauga in ea pulpele de rata care in prealabil au fost spalate. Odata cu pulpele de rata se adauga si zarzavatul ( in afara de mazare)...

Citeste continuarea

Ciorba cu varza acra cu cartofi si carnati afumati

Postat de mihaelar63

Varza se taie fideluta si se pune la fiert impreuna cu zeama acra. Tot acum se pun foaia de dafin , cimbrul si mararul . Legumele  se curata si taie marunt .Cartofii se...

Citeste continuarea

Ciorba de urzici cu piept de pui si zeama de varza

Postat de katty

Pregatim mai intai urzicile, pe care le alegem cu grija de impuritati  si le spalam in mai multe ape. Punem la foc o oala cu putina apa si cand fierbe adaugam putina sare si urzicile. Dam...

Citeste continuarea

Ciorba de primavara cu zarzavat

Postat de ancutsa

  Se curăță și se spală ardeiul, ceapa, morcovii, cartofii și rădăcinile. Morcovii și rădăcinil se dau pe răzătoarea mică. Prazul se taie cuburi, ceapa se toacă mărunt,...

Citeste continuarea

Ciorba de cocos cu varza de Bruxelles

Postat de mihaelar63

Verzisoarele de Bruxelles se curata la codita si de eventualele frunzulite ofilite . Puneti zeama sa se infierbante -pentru operativitate . Ardeii si prazul se taie cubulete...

Citeste continuarea

Ciorba de caprioara cu tarhon si taietei subtiri

Postat de katty

Tinem carnea 1/2 de ora in apa rece. apoi o fierbem, de preferat intr-o oala sub presiune. Scoatem carnea de pe oase si strecuram zeama pentru a obtine o zeama limpede. In uleiul incins...

Citeste continuarea

Supa de pui cu galuste pufoase

Postat de panacris

Carnea de pui se pune la fiert în apă cu puțină sare, la foc mediu, în oala minune cca. 10 de minute, neacoperit. După ce a dat în clocot se spumează și se adaugă legumele...

Citeste continuarea

Supa de rosii cu mazare si carnat afumat

Postat de ctlina

Intr-o oala incalziti uleiul si puneti la prajit carnatul taiat rondele fine. Adaugati ceapa tocata si morcovii curatati si taiati rondele. Reveniti impreuna. Puneti mazarea si gatiti...

Citeste continuarea

Bors moldovenesc, cu carne de porc

Postat de RODIMUR

Carnea se fasonează, se taie cubulețe și se pune la fiert, cu 3 litri de apă rece. Când se formează spumă, se culege și se aruncă, apoi se dă focul la temperatură medie. Se...

Citeste continuarea
Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking