Desert tort cu crema de ness si iaurt

Postat de GeorgianaGrigorescu in Torturi
27 Apr 2017 | 3175 vizualizari
Desert tort cu crema de ness si iaurt

Delicii de Paste V-am adus acest tort pentru a sarbatori impreuna cele 200 de retete ale mele. Stiu ca sunt putine ca numar, dar pentru mine inseamna mult.

Ingrediente

  • 6 oua
  • 180 g zahar
  • un praf de sare
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 200 g faina
  • 80 g amidon
  • 1/2 praf de copt
  • 30 g biscuiti macinati
  • 300 g iaurt 10% grasime
  • 400 ml smantana pentru frisca 35% grasime
  • 500 g mascarpone
  • zahar pudra
  • 1/2 plic gelatina granule
  • 3 pliculete ness
  • 200 ml apa
  • chipsuri de ciocolata

Mod de preparare

Mixam ouale cu un praf de sare, cele 180 g zahar si zaharul vanilat, pana isi dubleaza volumul. Adaugam biscuitii macinati, faina, amidonul si praful de copt. Omogenizam bine. Turnam compozitia intr-o tava rotunda in care am pus hartie de copt. Introducem in cuptorul incins, pentru 25-30 de minute.

Mixam smantana pentru frisca. Separat, mixam mascarponele.Amestecam doua pliculete de ness cu cateva linguri de frisca batuta, apoi le adaugam peste mascarpone. Adaugam zahar pudra dupa gust si apoi treptat, jumatate din frisca batuta. Amestecam usor. Introducem crema la rece.

Pentru crema de iaurt, amestecam frisca ramasa cu iaurtul si zahar pudra dupa gust. Eu am adaugat si jumatate de plic gelatina ( nu cred ca era neaparat nevoie, dar mi-a fost teama sa nu curga crema).

Am taiat blatul in doua, am insiropat fiecare bucata cu un sirop din 200 ml apa calduta, un pliculet ness si 2 linguri zahar.

Am asezat primul blat insiropat, crema de ness, al doilea blat insiropat si crema de iaurt.

Am ornat tortul cu frisca batuta, chipsuri de ciocolata si putina pudra de ness.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert tort cu crema de ness si iaurt" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (20)
Retete similare

Desert tort cu crema de cafea, lime si jeleu de visine

Postat de rocsi_1612

Desert tort cu crema de cafea, lime si jeleu de visine

Blatul: Separati ouale, mixati galbenusurile cu zaharul, apoi adaugati uleiul, iaurtul si vanilia. Incorporati faina si praful de copt in compozitia de galbenusuri. Albusurile le bateti cu un...

Citeste continuarea

Desert tort de biscuiti

Postat de GeorgianaGrigorescu

Desert tort de biscuiti

Intr-un vas mixam crema de branza, smantana pentru frisca, mascarponele. Adaugam si iaurtul mixand in continuare. Adaugam treptat si crema de ciocolata la temperatura camerei, mixand usor. Nu...

Citeste continuarea

Comentarii

la 27.04.2017, 21:42
Felicitari pentru 200 de retete, la cat mai multe !
la 27.04.2017, 21:45
Multumesc frumos !
la 27.04.2017, 21:48
Felicitări și la cât mai multe rețete gustoase și frumoase!
Fain tort pentru așa sărbătoare!
la 27.04.2017, 21:49
Gustos și frumos tort!Felicitări pentru cele 200 de retete !
la 27.04.2017, 22:04
yamyyy! Felicitari pentru minunatele retete!

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking