Varza murata calita, de post

Postat de vasimur in Mancaruri de post
3 Iun 2019 | 1270 vizualizari
Varza murata calita, de post

Deși sezonul verzei murate s-a cam încheiat, eu mai am și este încă foarte bună așa că m-am gândit s-o valorific. Oricum eu sunt mare amator de varză călită, fie ea proaspătă sau murată!

Ingrediente

  • 1 varză murată
  • 200-250 ml suc de roșii (sau 1-2 roșii proaspete)
  • 3-4 linguri ulei de floarea soarelui
  • 1 legătură ceapă verde (sau 1 ceapă uscată, medie)
  • boia de ardei dulce sau iute, după gust (opțional)
  • piper măcinat, după gust
  • sare, după gust

Mod de preparare

Punem uleiul la încins, într-o tigaie (sau cratiță). Adăugăm ceapa tăiată mărunt și o călim cca. 1 minut, până ce se inmoaie și devine ca sticla. Adăugăm varza tăiată mărunt sau fideluțăsucul de roșii și cca. 100-150 ml de apă. Punem capacul la tigaie și lăsăm să fiarbă la foc mic, până ce se inmoaie varza. Pe parcurs mai adăugăm apă, dacă este nevoie. Când este gata, asezonăm cu condimente, după gust. Putem servi varza călită ca atare sau ca și garnitură pentru orice fel de friptură.

Observație: Gustați înainte să puneți sare, dacă folosiți varză murată, deoarece este deja sărată! Punem sare doar dacă mai este nevoie!

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza murata calita, de post" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (11)
Retete similare

Placinte cu varza calita, de post

Postat de rocsi_1612

Placinte cu varza calita, de post

Incepeti cu  umplutura  daca vreti sa desarati varza, eu asa am facut. Varza o puneti la desarat in apa si schimbati apa din cand in cand, pana este la gust asa cum doriti. O stoarceti...

Citeste continuarea

Varza acra calita cu cartofi noi prajiti

Postat de MotanLaOale

Varza acra calita cu cartofi noi prajiti

Varza se pune in apa rece cateva ore pentru desarare. Cartofii noi se pun in apa rece 20-30 minute pentru a se curata mai usor. Varza se taie fideluta si se stoarce bine. Ceapa si...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

3.5L Digital HingedLid

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei

4.7L Digital HingedLid

- 25 %
599.99 lei
449.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 03.06.2019, 11:58
la 03.06.2019, 12:00
Foarte buna!
la 03.06.2019, 13:02
la 03.06.2019, 13:24
Imi place mult!
la 03.06.2019, 13:39

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking