Reteta zilei

Prajitura din albusuri cu gem de caise si crema de vanilie

Pentru blat mixam albusurile cu un praf de sare. Adaugam zaharul si mixam in continuare pana capata aspectul unei smantani groase. Adaugam nuca macinata, faina si praful de copt si amestecam usor. Turnam blatul intr-o tava tapetata cu hartie de copt si il dam la cuptor la foc potrivit pana incepe sa se rumeneasca usor si trece proba scobitorii. Scioatem blatul si il lasam sa se raceasca....

Citeste continuarea
CELE MAI NOI RETETE

Se amesteca 1 lingura de ulei de masline cu paprika, sare, piper, patrunjel, pudra de usturoi si oregano.  Se inveleste carnatul in Pancetta si si unge cu mixul obtinut anterior. Se lasa... Citeste mai mult

Se fierbe sparanghelul 3 minute in apa cu sare. Se scurge, se clateste sub jet de apa rece si se transfera intr-o tigaie nonaderenta cu putin ulei de cocos. Se soteaza 1 minut, se adauga sare si... Citeste mai mult

Pestele il cureti si il stropesti cu zeama de lamaie , lasandu-l asa cca 20 minute. Intre timp cureti ceapa, usuroiul si ardeiul si le tai feliute subtiri (julienne). Codimentezi pestele cu... Citeste mai mult

Se prajeste felia de paine.  Se toaca spanacul nu foarte fin si se soteaza intr-o tigaie nonaderenta 1 minut.  Intre timp, se bat ouale ca pentru omleta si se adauga peste spanac,... Citeste mai mult

Se incalzeste cuptorul la 180 de grade Celsius. Se ung somonul si sparanghelul cu ulei de masline si se presara cu sare si piper. Se aseaza intr-o tava nu foarte mare si se coc 10-15... Citeste mai mult

Dulciuri
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Retete diabetici