Reteta I:
Punem intr-un bol apa fierbinte,adaugam miere,zaharul si untul,si mixam pana se dizolva .
Adaugam lapte praf si mixam pana se transforma compozitia intr-o crema fina .
O lasam la frigider sa se receasca.
Reteta II:
Punem o cratita pe foc,punem in ea laptele...
Spalati ciupercile, indeparteti piciorusele, apoi lasati ciupercile la uscat pe un servetel.
Acum vom face umplutura:
Puneti carnea intr-un bol ,adaugati patrunjel, ceapa, masline, ulei de masline, pasta de rosii si amestecati totul foarte bine. Adauga condimente(sare - piper - boia de...
Topiți untul cu laptele, lasati laptele să se răcească un pic, apoi adaugati drojdia.
Lasati drojdia cu laptele aproximativ 5 minute,apoi amestecati-le putin cu mixerul.
Adaugati sare, zahăr și gălbenuș de ou și amestecati-le foarte bine.
Incepem sa adaugam faina putin...
-Intindeti niste unt topit peste aluat ca sa ajutam branza sa se lipeasca.
-Presarati peste aluat piper, sare, boia de ardei, puteti sa presarati orice condimente doriti.
-Presarati si branza peste aluat.
-Acum acoperiti aluatul cu folie de plastic si presati foarte bine ca sa se...
Pune intr-un mixer lapte, adauga peste el zahar si cafea, apoi amesteca foarte bine.
Adauga si gheata si amesteca din nou.
Pune amestecul in pahare si presarati niste cafea peste ele
Pofta buna.
1-blatul:
Biscuitii se macina in robotul de bucatarie.
Punem pesmentul obtinut intr-un bol,turnam untul peste el,adaugam galbenusul de ou si vanilia si amestecam foarte bine.
Punem amestecul intr-o tava,intindem amestecul cu mainile,si apoi punem tava la cuptor pentru 15 minute....
Prajeste cartofii si lasa-i la racit.Dupa ce se racesc cartofii, amesteca cu celelalte legume,taiate si ele in bucatele mici.
Adauga piper,ardei, boia si sare,amesteca totul foarte bine.
Pune tot amestecul in tava de copt.
Bate oualele,si adauga cascaval peste fiecare cupa.
Toarna...
-acopera nautul cu apa si lasa-l la inmuiat peste noapte.
-pune intr-un mixer,chilli-coriandru-patrunjel-usturoi-bicarbonat de sodiu-sare-piper-ardei boia-chimen-si faina...amesteca tot foarte bine.
-adauga ceapa si amesteca din nou.
-pune amestecul intr-o bol....