Ciulama de pui si ciuperci, mancarica buna si gustoasa a copilariei

Postat de diana_k in Pui
8 Noi 2013 | 71387 vizualizari
Ciulama de pui si ciuperci, mancarica buna si gustoasa a copilariei

 Cine nu isi aminteste cu drag de Ciulamaua de pui si ciuperci, mancarica buna si gustoasa a copilariei? Aceasta mancare era printre cele preferate in copilarie. Gustul ei bun ne evoca amintiri si astazi pregatim si noi dupa reteta mamei sau reinterpretam retete de odinioara. Pentru Ciulama de pui si ciuperci, mancarica buna si gustoasa a copilariei avem nevoie de urmatoarele ingrediente: piept de pui, ciuperci, ceapa, usturoi, supa de pui, smantana.

Ingrediente

  • Ingrediente Ciulama de pui si ciuperci, mancarica buna si gustoasa a copilariei
  • 500g piept de pui
  • 300g ciuperci
  • 2 cepe
  • 2-3 catei de usturoi
  • 1 ceascuta supa de pui
  • 1 cescuta smantana
  • 1 lingura faina
  • marar
  • sare, piper

Mod de preparare

Cum se prepara Ciulama de pui si ciuperci, mancarica buna si gustoasa a copilariei

Pieptul de pui se taie cubulete, la fel si ciupercile.
Ceapa si usturoiul se toaca marunt si se pune la calit in ulei incins, punem pieptul de pui si amestecam usor, cand isi schimba culoarea adaugam ciupercile si o cescuta de supa de pui.....sau apa.
Condimentam cu sare si piper si lasam sa fiarba la foc mic cu capacul pus aproximativ 15 minute pana s-a fiert carnea si ciupercile. Smantana o amestecam cu faina si o turnam in tigaie,amestecam bine mai lasam sa fiarba cam 5 minute pana se ingroasa sosul si gata!

Poti incerca si varianta de Ciulama cu pipote si inimi, la fel de gustoasa, Ciulamaua cu limba de porc, pentru cei mai indrazneti.

Nu trebuie sa ratezi si varianta de Ciulama cu hribi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de pui si ciuperci, mancarica buna si gustoasa a copilariei" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola
A 78-a aniversare a Republicii Italiene sărbătorită printr-o recepție cu bun gust la București
citeste mai mult
A 78-a aniversare a Republicii Italiene sărbătorită printr-o recepție cu bun gust la București

Retete similare

Ghiveci de legume cu pui (Multicooker)

Postat de Dya

Ghiveci de legume cu pui (Multicooker)

Carnea de pui o rumenim in cele doua linguri cu ulei, folosind programul FRY pentru 15 minute aproximativ. In ultimele 3-4 minute ale programului, adaugam ceapa verde tocata marunt, amestecand...

Citeste continuarea

Pulpa de pui umpluta cu legume si carne tocata de porc

Postat de AlexTeacher

Pulpa de pui umpluta cu legume si carne tocata de porc

Intr-un castron incapator, pune morcovul ras, ardeii, carnea de porc si usturoiul, rondelele de masline, ciupercile, cascavalul si patrunjelul, si asezoneaza cu boia, cimbru uscat, sare si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 08.11.2013, 13:29
buuun
la 08.11.2013, 13:32
la 08.11.2013, 13:34
hai si io
la 08.11.2013, 13:36
Mi se face foame!!!
la 08.11.2013, 13:58
nu ma satur nicicand de ea

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking