Desert tarta normanda cu mere
Postat de RODIMUR in Dulciuri 25 Mai 2019 | 3093 vizualizari
Pentru că încă mai avem multe mere, odată cu trandafirașii în foietaj am făcut și o tartă normandă cu mere, o rețetă franceză (din Normandia, regiune din nordul Franței) căreia i-am adus unele modificări.
Tarta normandă se face cu trei specii diferite de mere normande și este decorată pe toată suprafața ei cu trandafirași făcuți din lamele de mere. Eu nu am folosit trei specii diferite de mere și am făcut numai o coroniță de trandafirași, de jur împrejurul tartei, pentru că nu-mi pregătisem dinainte suficient ”material”.
În plus, eu am folosit scorțișoară și am decorat cu zahăr pudră, ceea ce nu există în rețeta originală. Chiar și-așa, tarta a ieșit foarte frumoasă și absolut delicioasă. Ceva special care merită repetat. Poate atunci voi avea răbdare să împodobesc toată tarta cu trandafirași...
Inapoi la reteta
|