Piept de rata cu portocala si miere (Reteta video)
Postat de Papalapap in Rata 28 Noi 2014 | 10578 vizualizari
Iată o rețetă cu un nume extrem de sofisticat, cu un gust foarte rafinat, dar care e simplisim de executat. Rața cu portocale e un clasic al bucătăriei franceze și se prepară mai ales în zilele reci de iarnă sau, de ce nu, chiar pentru masa de Crăciun. Combinarea gustului dulce cu cel acrișor nu e o practică de ieri, de azi, ci își are origini îndepărtate în timp și spațiu. Sucul acidulat și dulce-acrișor al portocalei va întâmpina perfect carnea grasă de rață, iar rezultatul va fi surpinzător de plăcut.
Așadar, îți propunem una din multele variante de rețete de rață cu portocale. Pregătește-te pentru o experiență culinară rapidă, dar de mare efect. Adică exact în stilul Papalapap!
Inapoi la reteta
|