Sufleu de branza cu ciocolata si mere caramelizate
Postat de simona72 in Prajituri 1 Feb 2016 | 4771 vizualizari
Un desert extrem de fin. Sufleul este o minune din bucataria frantuzeasca. Principalul ingredient este oul, iar secretul este sa se bata foarte bine albusurile inainte de a se adauga in compozitie. Mie imi plac atat in varianta dulce cat si in cea sarata, nu as sti sa va spun care imi place mai mult…
Astazi va aduc o varianta de sufleu dulce, cu branza si ciocolata, am mai adaugat putin whisky de calitate, iar deasupra am caramelizat mere si pentru aroma le-am adaugat gem de portocale cu whisky si ….ciocolata cu lapte.
Hm, 700 si " Nicio zi fara ciocolata"!!
Inapoi la reteta
|