la 22.07.2011, 20:32 si albusu ?
daca nu pui si albusu batut spuma e prea gretoasa crema.cred
la 22.07.2011, 20:33 sigur
la 22.07.2011, 23:27 nunu, germiniasi, reteta originala nu contine albusuri batute. si avand in vedere ca nu exista gelatina si nici nu se coace, albusurile nu stiu cum ar sta tepene mai mult timp e foarte usoara crema, nu e deloc gretoasa, nu e nici prea dulce