Am salivat la cea facuta de Rocsi si a trebuit sa o execut si eu. Foarte buna!
Ingrediente
Mod de preparareFicateii se curata, se spala bine si se pun la scurs. Ceapa se curata si se toaca marunt. Costita se taie fasiute. Intr-o cratita se pun 2 linguri de ulei si se rumeneste costita catava minute. Se pune si ceapa peste costita si se caleste 2-3 minute. Se pune apa, se pune vegeta si piper si se lasa la fiert 10-15 minute. Ficateii se prajesc intr-o tigaie cu restul de ulei pe toate partile.Se pun ficateii prajiti, cu ulei cu tot, peste costita si ceapa, se pune busuiocul si se lasa la fiert 10 minute. Se pun rosiile taiate, se amesteca si se potriveste de sare si piper. Se lasa sa scada la foc potrivit sau se baga in cuptor cum am facut eu. Spre final se pune usturoiul taiat feliute si mararul tocat. Cand a scazut si uleiul a iesit la suprafata, este gata. Se serveste calda cu salata sau muraturi. Merge si cu mamaliguta! Pofta Buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de ficatei de pui cu costita" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult
Postat de CulinaryRainbow
Am pus ficățeii și untul într-o tigaie și am presărat piper roșu proaspăt măcinat. I-am sotat puțin, apoi am adăugat morcovii rași și ceapa tăiată julien. Am acoperit cu un...
Citeste continuareaPostat de sufletista
Ficateii de pui ii spalam, curatam de pielite si ii punem in lapte, dam la rece minim 30 min. Intre timp calim ceapa tocata marunt in uleiul de masline incins. Adaugam ficateii (pe care i-am...
Citeste continuarea
)N-am loc de ea))
)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
