Curatati , spalati si taiati cuburi legumele .
La maciuliile de usturoi taiati doar varfurile , spalati si puneti totul intr-o tava.
Amestecati legumele cu pastele de ardei , ulei si sare .
Dati...
Carnea se taie cubulete si se pune la prajit in ulei.
Cand isi schimba culoarea se adauga si carnatii si costita taiata.
Se presara sare, piper si cimbru.
Se pune putina apa si se lasa la fiert...
Spalam perele, le decojim si unde sunt patate le taiem.
Intr-un vas mai inalt punem vinul impreuna cu zaharul si le asezam pe foc amestecand continuu pana se topeste zaharul.
Cand incepe sa...