Alba ca zapada-Dulciurile copilariei
Postat de simona72 in Torturi
26 Noi 2015 | 7570 vizualizari
 Este o poveste, da stiu, dar si aceasta reteta are povestea ei. In preajma sarbatorilor de iarna fara sa vreau ma gandesc la copilarie. Atmosfera, zapada, colindele, mirosul bucatelor preparate, prajiturile, toate imi aduc aminte de copilarie. Cel mai bine imi aduc aminte de zilele in care mama isi pregatea cele necesare pentru prepararea bucatelor. La noi in casa era lege, nu exista Craciun fara sarmale, prajitura „Alba ca zapada” si prajitura „Fantezie”. Cu trecerea anilor am inceput sa fac mofturiJ), mama mai schimba prajiturile!!! „Alba ca zapada” a ramas doar „Fantezia” a fost inlocuita cu o alta prajitura cu nuca „Prajitura Krantz”. Pentru ca sarbatorim pe cineva drag in familie, m-am gandit sa-i fac o surpiza cu prepararea unui tort „Alba ca zapada”. Tocmai pentru ca este o ocazie speciala m-am gandit sa fie sub forma de tort aceasta prajitura a copilariei noastre, mai ales ca prajitura nu a mai fost facuta de ani de zile.Am adus o mica schimbare retetei, adica la crema am adaugat in plus mai multa aroma de lamaie si ciocolata alba. Sper din suflet sa placa sarbatoritului, sa va placa si voua si sa-i aduca aminte si lui de copliarie, mai ales ca pe vremea cand noi eram mici el era unul dintre piticiJ))
Inapoi la reteta
|
Comentarii (30)
la 26.11.2015, 10:50
Duc tortul taiat
) trebuia degustat, nu puteam sa otravesc omul 
la 26.11.2015, 10:56
superb este putin spus, imi place! 
la 26.11.2015, 10:57
Super idee..La multi ani, sarbatoritului ! 
la 26.11.2015, 11:00
Wooow ce mult imi place 
la 26.11.2015, 11:03
Ce idee faina ai avut cu acest tort!
la 26.11.2015, 11:09
Cu trecerea anilor lucrurile care ne plictiseau capta o savoare aparte.Frumoasa-i Alba ca Zapada dar mai frumoase sunt amintirile copilariei noastre care nu era bogata in dulciuri si cadouri ca acum, dar cred ca era mai sanatoasa.
la 26.11.2015, 11:15
Multumec pentru aprecieri dragilor!!
la 26.11.2015, 11:21
ce fain e!
la 26.11.2015, 11:22
Costel, ai perfecta dreptate
As fi putut sa scriu muuuuulte despre amintiri, prajituri, bucate....alte vremuri. Cum cumpara mama banane(prin pile) si le tineam in ziar sa se coaca, cand aveam portocale era sarbatoare si multe altele Sti ce ma face iarasi sa zambesc?? Pe vremurile alea foarte multe familii care stateam la bloc, cumparam porci de Craciun si ii parleam in fata blocului....noi, copii, ne adunam si ne holbam la porci cum ii taie si ii parleste) Aveam o matusa care statea in apropiere de oras, la casa, noi taiam acolo porcul, dar ma simteam ca la tara. Amintiri frumoase
la 26.11.2015, 11:25
Dupa ce mama a mai inlocuit din vesnicele prajituri, Krantz a devenit favorita mea. Dupa ce m-am maritat ani la randul o faceam doar pe aia) Dupa vreo 10 ani Florin ma intreabat daca alta prajitura nu mai stiu sa fac??)
la 26.11.2015, 11:29
Simona , pe vremea aia lumea avea mai mult bun simt chiar daca parleau porcul in fata blocului o faceau in asa fel incat nu deranjau pe nimeni , ba chiar era prilej de bucurie pentru copii.Eu am stat la bloc intr-o zona cu pretentii , la multi astfel de oameni porcul venea acasa gata ambalat si rareori se taia in fata blocului, dar toti si bogatii si saracii aveau mana de dat si bun simt.
la 26.11.2015, 11:40
Ce frumos e!
la 26.11.2015, 11:45
Dumnezeu s-o odihneasca pe mama ta ! A murit de tanara...
la 26.11.2015, 11:55
Bai Costele, mama mea traieste))))))))))))) nu stiu ce ai inteles tu
la 26.11.2015, 12:02
Delicios!
COMENTEAZA
